obraz

Jennifer Levy
Cal / Serv:
198
výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

2

hodiny

15

min

prísady
4 lb.
šťavnaté pomaranče
1 polievková lyžica.
neochucená želatína
neochucená želatína
5 polievkových lyžičiek.
cukor
1 c.
silný (bičujúci) krém
Obloha: oranžové plátky
Inštrukcie
  1. Striekajte 4 lyžice oranžovej koktejly. Omotajte 1 lyžičku; odložiť.
  2. Šťavy pomeranče, aby 3 šálky šťavy. Do malého hrnca nalejte 1/2 šálky a posypte želatinou; Nechajte stáť 2 minúty. Zmes miešajte pri nízkej teplote (silná špachtľová vložka je dobrá), až kým nie je v pare a želatína je úplne rozpustená.
  3. Miešajte v 3 lyžice cukru. Keď sa rozpustí, nalejte do zvyšnej šťavy. Zmiešajte 3 šálky lyžice. Nalijeme do 8-palca. štvorcová pekáreň; 2 hodiny v chladničke alebo do pevného stavu.
  4. Až 4 hodiny pred podávaním: Šľahací krém s ostatnými 2 lyžičkami cukru, až kým sa nezvýšia mäkké vrcholy pri zdvíhaní. Miešajte vo vyhradenom 1 lyžičku kôry. Zrežte želatínu na 1-in. štvorca. Pomocou špachtle položte polovicu štvorcov do pohárov a topte ich polovicou krému. Opakujte vrstvy. Pokiaľ je to potrebné, ozdobte oranžovými plátkami.