Emmy's Kung Pao Chicken

Iain Bagwell

Preskočte dnes večer vyzdvihnutie. Môžete si vychutnať svoje obľúbené čínske jedlá bez objednávky, bez poplatkov za doručenie a bez čakania.

Cal / Serv:
519
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1 c.
dlhozrnná biela ryža
1 1/2 lyžičky.
kukuričný škrob
2 polievkové lyžice.
sójová omáčka s nízkym obsahom sodíka
2 polievkové lyžice.
ocot z ryžového vína
2 polievkové lyžice.
hnedý cukor
2 lyžičky.
chili česneková omáčka
1
kus čerstvého zázvoru
2
strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice.
repkový olej
1
malá červená cibuľa
1
paprika
6 oz.
snehový hrášok
1 1/2 lb.
vykostené kuracie prsia bez kože
nakrájané pražené arašidy
Inštrukcie
  1. Ryžu nakrájajte podľa návodu na balenie.
  2. Medzitým v malom miske premiešajte kukuričný škrob a 1 lyžicu vody. Šľahačka v sójovej omáčke, ocot, hnedý cukor a omáčka z cesnaku. Zmiešajte zázvor a cesnak.
  3. Zahrejte 1 lyžicu oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a korenie a varíme, hodíte často 3 minúty. Pridajte sneh hrášok a variť, hodiť často, kým zelenina je len jemná, asi o 2 minúty viac; preniesť na štítok.
  4. Pridajte zvyšný lyžičkový olej do panvice a zohrejte na stredne vysokej teplote. Pridajte kuracie mäso a nakrájajte a hádzať raz, až do zlatohnedej, 6 až 8 minút. Znížte teplo na médium, pridajte omáčku a opekajte, až kým nie je kuracie varené a omáčka sa zahustí, o 1 až 2 minúty viac.
  5. Pridajte zeleninu a hodí sa na kombináciu. Podávajte na ryžu a na vrchole s arašidmi, ak je to žiaduce.