Cranberry-Chipotle Turecko recept na WomansDay.com – Turecko Recepty

obraz

Mary Ellen Bartley
Cal / Serv:
415
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

8

hodiny

0

min

prísady
1
veľká cibuľa
2
morčacie stehná (približne 2 lb)
1
môže celá brusnicová omáčka
1/2 c.
bezriziková juhozápadná chipotle marináda (použili sme pani Dashovú)
Inštrukcie
  1. Umiestnite cibuľu a potom stehna morčacieho v pomalom sporáku s objemom 3 1/2-qt alebo väčším.
  2. Zmiešajte 1/2 šálky brusnicovej omáčky a 1/4 šálky chipotle marinády v malej miske, až kým sa nezmiešajú. Lyžička cez stehná na kabát.
  3. Zakryjte a varte na nízke 8 až 10 hodín, kým Turecko nebude citlivé. Odstráňte morčacie stehná do reznej dosky. Rozrežte mäso vo veľkých kusoch z oboch strán každej stehennej kosti a plátok.
  4. Odstráňte cibuľu z tekutej tekutiny pomocou štrbinovej lyžice; odložte varnú kvapalinu. Mikrovlnná zvyšná brusnicová omáčka a chipotle marináda asi 2 minúty, kým sa neroztajú. Zmiešajte cibuľu a lyžičku na morku.
Loading...