výnosy:

80

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

4

hodiny

0

min

prísady
1 1/2
držať nesolené maslo
1 c.
cukor
1
veľké vajce
1 polievková lyžica.
jemne nastrúhaná citrónová kôra
1 polievková lyžica.
čerstvá citrónová šťava
1/4 lyžičky.
soľ
1 1/2 c.
všestranná múka
1/2 c.
polosladké čokoládové lupienky
1/2 c.
zelené cukríky sa roztopia (pozri poznámku)
Inštrukcie
  1. cesto: Porazte prvé šesť zložiek vo veľkej miske so zmiešavačom na vysokej rýchlosti, až kým nebude bledá a našuchorená. Na nízkej rýchlosti, porazte v múke, až kým sa nezmieša.
  2. Rozdeľte cesto v štvrtiach (cesto je veľmi lepivé). Zatvorte jednotlivo; chladu 2 hodiny alebo do firmy.
  3. Ohrejte rúru na 325 ° F. Pripravte si 3-palcovú frézu na kocky stromu.
  4. Na ľahko múčenom voskovom papieri s vločkovým valčekom potiahnite súčasne 1 časť cesta (udržiavajte chladenie v pokoji) na hrúbku 1/16 palca. Posuňte voskový papier na plech na pečenie; umiestnite do mrazničky asi 10 minút, kým nebudete pevné. Odlúpte papier z cesta; miesto cesto späť na papier. Vystrihnúť stromy s fried cookie rezačka. Odložte 1 palec od seba na nerozloženom plechu. Zvyšky chladu pred prevrhnutím a rezaním.
  5. Pečieme 10 až 12 minút, kým okraje nie sú svetlo zlaté. Chladnička na plechu na drôtenej konzole 3 minúty pred vybratím na stojan na úplné vychladnutie.
  6. Ozdobiť: Ponorte kmeňové stromy v čokoláde na plášť a nechajte prebytočný odkvap. Vložte na voskový papier, vložené plechy na pečenie. Lyžička roztavila zelené cukríky do malého vrecka na potraviny ziptop; Odstráňte roh a dierky na stromoch, ako je to znázornené (pozri fotografiu, na druhú stranu, na začiatok). Zatiaľ čo je mokré, posypte nepotravinami. Pred uložením nechajte nastaviť.

Tipy a techniky