Choco-Nut Toffee – čokoládové dezertné recepty

choco nut toffee

Steve Giralt

Pamela Jessen z Calgary, Alberta získala najvyššie ocenenie v súťaži Quick & Simple Delicious Desserts

Cal / Serv:
312
výnosy:

1

prísady
1 c.
nesolené maslo
2 c.
hnedý cukor
1 c.
nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy
4 c.
polosladké čokoládové lupienky
Inštrukcie
  1. Namažte veľký plech na pečenie. V strednej hrnci kombinujte maslo a hnedý cukor na strednom ohni; priveďte do varu, občas sa premiešajte. Znížte teplotu na nízku teplotu a varte 10 minút, často miešajte. Odstráňte z tepla a potom miešajte matice. Okamžite nalievajte zmes na pripravenú plech na pečenie a nechajte ju stáť až do nastavenia. Chlad alebo zmrazenie na urýchlenie procesu nastavenia
  2. V miske bezpečné pre mikrovlnné rúry čokolády čokolády tepelne čistite pri 50% výkone počas 1 minúty; premiešajte. Pokračujte v mikrovlnnej réžii v 15-sekundových intervaloch, za každých miešaní, až kým sa čokoláda neroztopí a nebude hladká. Nalejte čokoládu na chladenú karamelu; nechajte vychladnúť a nastavte. Prelomte nepravidelné kusy. Uchovávajte v vzduchotesnej nádobe

Loading...