obraz

Mary Ellen Bartley
Cal / Serv:
418
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

15

min

prísady
1
veľké vajce
1 c.
Taliansky štýl alebo pravidelné panko chleba
1 polievková lyžica.
strúhaný parmezán
4
kuracie kotlety
3 polievkové lyžice.
olivový olej
2 polievkové lyžice.
čerstvá citrónová šťava
Kosher soľ a korenie
4 c.
šalát zelenina
1
môžete fazuľa cannellini
1
malá cibuľa
1 c.
hroznových paradajok
Lemonové klinky na podávanie
Inštrukcie
  1. V plytkej miske porazte vajcia. Na hárku voskového papiera kombinujte omrvinky a syry. Drobky nakrájajte na vajce, potom do omrviniek a jemne ich zatlačte, aby im pomohli prilepiť.
  2. Zahrejte 1 lyžicu oleja vo veľkej panvici po stredne vysokej teplote. Pridajte kotlety a varíme do zlatohnedej a varené, asi 2 až 3 minúty na stranu. Premiestnite na štítok.
  3. V strednej miske rozložte zostávajúci 2 lyžice olivového oleja, citrónovú šťavu a 1/4 lyžičky každej soli a korenia. Pridajte fazuľa a paradajky a hodte na kabát. Zložte zelenú šalát a podávajte ju s kotletami a citrónovými klinmi, ak je to potrebné.