Bravčové kotlety s receptom sopečnej papriky

bravčové chops with sauteed bell peppers

Johnny Valiant

Tento farebný pokrm z bravčových kotúčov a papriky určite uspokojí hladných hostí alebo rodinných príslušníkov.

Cal / Serv:
505
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
2 polievkové lyžice.
olivový olej
4
bravčové kotlety
Kosher soľ a korenie
1
veľká cibuľa
3
papriky
2
strúčik cesnaku
2 polievkové lyžice.
červený vínny ocot
1/2 c.
hrubo nakrájaná čerstvá plochá listová petržlenová vňať
Mäkká polenta
Inštrukcie
  1. Vyhrievajte rúru na 400 stupňov F. Vytrieť 1 lyžicu oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Podávajte bravčové mäso s 1/2 čajovou lyžičkou soľou a korením; variť až do zapečenia, asi 2 minúty na stranu. Presuňte misky na plech na pečenie a opláchnite, až kým sa skoro neuchováte, 5 až 6 minút; prenos na taniere.
  2. Medzitým vráťte panvicu na strednú teplotu. Pridajte zostávajúci lyžicový olej na panvicu spolu s cibuľou a variť, občas premiešajte, na 5 minút. Pridajte papriky a variť, občas premiešajte, až kým nebudete jemné, o 3 až 4 minúty viac. Zmiešajte cesnak a varíme 1 minútu. Odstráňte panvicu z tepla a miešajte v octe, potom petržlen. Ak je to potrebné, podávajte s bravčovým mäsom a polente.
Loading...