obraz

Fotografický kredit: Steve Giralt; Stylista potravín: Michelle Gatton v Stockland Martel; Prop štýlista: Courtney De Wet pre Big Leo

Purée fazuľa a paprika s 1 strúhaným cesnakom a 2 lyžice olivového oleja. Zložte estragon. Vytvárajte sendviče s šípkou, chrumkavé bravčové a zelené.

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

20

min

prísady
1 c.
panko chleba
1 lyžička.
cesnakový prášok
8
bravčové kotlety (1 1/2 lb. celkom), orezané
2 polievkové lyžice.
červený vínny ocot
košér soľ
čierne korenie
3 polievkové lyžice.
olivový olej
2
(15-oz.) Plechovky biele fazule, opláchnuté
2
pražené papriky, nakrájané
1 polievková lyžica.
Čerstvé tarragon, nasekané
2 c.
šalát zelenina
Inštrukcie
  1. V strednej miske kombinujte panko a cesnakový prášok.
  2. Kôrovce nakrájame 1 lyžicou octu, sezónu 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia, potom plášť v panko zmesi, jemne stláčať, aby im pomohla priľnúť.
  3. Zahrejte 1 lyžicu oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte polovicu kotlíkov a varíme do zlatohnedého a vareného, ​​2 až 3 minúty na stranu; preniesť na štítok. Vyčistite panvicu a zopakujte s jedným lyžicovým olejom a zvyšnými kukuricami (v prípade potreby pridajte viac oleja do panvice).
  4. Medzitým v veľkej miske kombinujte fazuľa, pečené papriky, petržlen, estragón, zvyšok lyžice octu a oleja a 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia; zložte zelenú šalát. Podávajte s bravčovým mäsom.

NA JEDNU PORCIU 516 CAL, 17 G FAT (4 G SAT FAT), CHOL 84 MG, 953 MG SOD, 49 G CAR, 13 G VLÁKNA