jablko orchard

s láskavým dovolením kráľa Orchard

Príďte padať, čo by mohlo byť lepšie ako pečenie s zrelé, šťavnaté jablká? Samozrejme ich vyzdvihnúť! Napriek tomu, že v štátoch New York, Michigane, Pennsylvánii a Washingtone sú štvrté štvrťročné štáty produkujúce jablká, sú v celej krajine sady s množstvom Golden Delicious, Gala, Honeycrisp a ďalších lahodných odrôd pripravených na zber. Naplánujte si výlet kedykoľvek v období od polovice septembra do začiatku októbra, takže kdekoľvek sa nachádzate, listy budú svieže a trblietavé. Ak chcete pomôcť naplánovať svoje dobrodružstvo pri výbere jabĺk, hovorili sme s Allisonom Parkerom, riaditeľom zdravotníctva a vzdelávania spotrebiteľov pre Združenie Apple v USA, aby sme zistili, ktoré ovocné sady majú množstvo jabĺk, ktoré sú k dispozícii v rodinných podmienkach. Zúžili sme zoznam na 10 nižšie, ale predtým, než vyrazíte von, zavolajte sadu, aby ste sa uistili, že je otvorená, a potvrďte, že sú k dispozícii odrody jabĺk (často sa líšia v závislosti od počasia a ročného obdobia). Potom budete pripravení vyraziť na jeseň.

Applewood ovocie v Warwicku, New York
Umiestnený uprostred údolia Hudson, tento 112-akrový jabloň ponúka u-pick jablká od roku 1972. Od septembra do októbra nájdete v ponuke množstvo jabĺk vrátane McIntosh Red, Cortland, Empire a Honeycrisp. , Gala, Golden Delicious a Rím neskôr v sezóne. Okrem vychystávania jabĺk ponúka ovocný svih jazdu na vagóne, bábkové prehliadky, obchod v krajine (ktorý zahŕňa vlastné víno ovocia) a množstvo rybníkov na piknik. ApplewoodOrchards.com, 82 Four Corners Road, Warwick, NY, 10990; (845) 986-1684

Mackey’s Sadu v Belvidere, New Jersey
Tento poľnohospodársky podnik, ktorý vlastní a spravuje tá istá rodina po dobu ôsmich generácií, ponúka 45-akrový sad na vrchole hory s výhľadom na Delaware Water Gap. Sadu ponúka viac ako 100 odrôd jabĺk od konca augusta do novembra, pričom u-pick je k dispozícii iba v septembri a októbri. Návštevníci sa dostanú na vrchol sadov cez 20-minútovú zátoku (ktorá stojí 2 doláre na osobu, deti do 2 rokov sú zadarmo); Kedykoľvek tu môžete vychutnať miniatúrny golf, skleník a farmový stánok, okrem Mackey’s Ice Cream Barn, ktorá ponúka 42 domácich chutí – vrátane tekvice počas u-pick sezóny. MackeysOrchard.com, 284B County Route 519, Belvidere, NJ, 07823; (908) 475-1507

Biskupské sady v meste Guilford, Connecticut
Nachádza sa v blízkosti pobrežia Long Island Sound, Bishop’s Orchards pôsobí už od roku 1871, od malého farmy po celoročnú farmu s rôznymi vlastnými plodinami. V tomto roku začína jablká sezóna s kukuricou bludisko 3. septembra a seno bludisko 10. septembra; Okrem bludiska môžu hostia prechádzať na trhu sady, vinárstva, pekárne a rastlín. Počas výšky sezóny sa ponúka 10 odrôd, zvyčajne vrátane Macoun, Cortland, Fuji, Gala, Golden Delicious a neskôr v októbri Braeburn a Empire. BishopsOrchards.com, 1355 Boston Post Road, Guilford, CT, 06437; (203) 453-2338

Tougas Family Farm v Northboro, Massachusetts
Zástancom integrovanej ochrany proti škodcom, ktorá používa minimálne chemické látky na kontrolu hmyzu, táto ekologická farma vlastnila a prevádzkuje rodina Tougas od roku 1981. 88-akrový sad ponúka takmer 20 odrôd jabĺk, ktoré prichádzajú na jeseň, vrátane McIntosh , Gala, Cortland, Honeycrisp, Macoun, SunCrisp, Zestar! a Jonagold. Hostia si môžu oddýchnuť do sadu, ktorý má na mieste aj pekáreň a barnyard, okrem detského ihriska, maľovanie tvárí a jazdy na vagóne pre deti. TougasFarm.com, 246 Ball Street, Northboro, MA, 01532; (508) 393-6406

Hollabaugh Brothers v Biglerville v štáte Pennsylvania
Nachádza sa uprostred jablkovej krajiny v blízkosti historického Gettysburgu, táto rodinná farma s rozlohou 500 akrov je v podnikaní už viac ako 50 rokov. Sadu sa môže pochváliť dlhá u-pick sezóna (od augusta do polovice októbra) a takmer 20 odrôd je pre chytanie, vrátane Golden Supreme, Jonathan, Smokehouse, Winesap, Cortland, York Imperial, Granny Smith a Pink Lady. Deti si môžu vychutnať jazdu na vagóne, ako aj vzdelávaciu včelárňu (ktorá obsahuje pracovné úľe na výstave), pekáreň a trh. HollabaughBros.com, 545 Carlisle Road, Biglerville, PA, 17307; (717) 677-9494

Carter Mountain sad v Charlottesville, Virginia
Tento horský sadu, ktorý prevádzkuje rodina Chiles, je veľkým lákadlom pre historických fanúšikov, lebo sa nachádza v susedstve bývalého domova bývalého domu Thomas Jefferson Monticello. Rozsiahle ovocné sady sa od polovice 70. rokov minulého storočia usadzujú vo svojom vlastnom jablone a teraz ponúkajú tucet odrôd počas sezóny vrátane Red Delicious, Granny Smith, Winesap a Fuji. Ak nechcete vychystávať jablká, ovocný sad predáva balené tašky v Apple Barn a má tiež obchod s krajinou, obchod s vínom a degustačnú miestnosť a pekáreň. CarterMountainOrchard.com, 575 Thomas Jefferson Parkway, Charlottesville, VA, 22902; (434) 977-1833

J H. Stepp Farm je Hillcrest Orchard v Hendersonville, Severná Karolína
Nachádza sa v malebnom pohorí Blue Ridge, tento 40-akrový sad je súčasťou väčšej pracovnej farmy, ktorú už 41 rokov vlastní skupina Stepp. Viac ako 20 odrôd jabĺk je k dispozícii pre šklbanie, vrátane Crispin, Ultra Gold, zákon Rím a Golden Delicious. Piknikové obedy sú podporované, rovnako ako výchovné výlety farmy a jazdy vozov cez sad. Hostia si môžu kúpiť už vyzdvihnuté a balené jablká, okrem darov a výrobkov z jabĺk, na trhu krajiny. SteppApples.com, 221 Stepp Orchard Drive, Hendersonville, NC, 28792; (828) 685-9083

Kráľovské sady v centrálnom jazere, Michigan
Nachádza sa vysoko na kopcoch pri jazere Grand Traverse Bay v Michigane, tento sadu prvej generácie je známy svojimi čerešňami, ale na jeseň produkuje aj množstvo čerstvých jabĺk. Z jej 200 a viac hektárov je 96 kusov jabĺk, vrátane Ginger Gold, Paula Red, Jersey Mac, Honeycrisp, Empire a Northern Spy. KingOrchards.com, 4620 N M-88, Central Lake, MI, 49622, (877) 937-5464

Apple Farma Aamodt v Stillwater, Minnesota
To, čo začalo ako malý jablkový sad začatý pár v roku 1948, je teraz trojgeneračná 60-akrová jablková farma vlastnená rodinou Aamodt. Domov na mnohých miestnych festivaloch, v tejto lokalite sa nachádzajú niekoľko historických hospodárskych budov, ako aj pekáreň, obchod so suvenírmi a vinohradníctvo. Deti sa môžu na jeseň zúčastniť jazdy na senoch a bludisku na seno; pre jablká, rodiny si môžu vybrať z viac ako 10 odrôd, vrátane Sweet 16, Gala, Cortland, Honeygold, Minnesota Honeycrisp, Haralson, Regent a pamätník. AamodtsAppleFarm.com, 6428 Manning Avenue, Stillwater, MN, 55082; (651) 439-3127

Johnson Orchards v Yakime, Washington
Tento 60-akrový sad je priamo uprostred centrálneho Washingtonského údolia Yakima, prosperujúcej poľnohospodárskej oblasti, ktorá zahŕňa farmy a vinárske vinohrady. Spoločnosť Johnson, založená pred viac ako 100 rokmi, je domovom historických budov, vrátane skladov na balenie ovocia z 19. storočia, ktoré sa dodnes používajú, ako aj mnohých prístupných jabloní. V závislosti od mesiaca môžu návštevníci nájsť Ginger Gold, Red Delicious, Golden Delicious, Swiss Gourmet a ďalšie. JohnsonOrchardsFruit.com, 4906 Summitview Avenue, Yakima, WA, 98908; (509) 966-7479

Maximalizujte svoj výlet do u-pick apple sadu tieto tipy, zdvorilosťou združenia Apple Apple.