Ako si vyrobiť tekvicu korenie – DIY tekvica korenie

obraz

Getty ImagesDaniel Hurst Photography

Táto teplá, upokojujúca chuť je všade – od latte po lízanky. Nemôžete sa jej vyhnúť, takže ho môžete tiež objať! Začal som vyrábať vlastnú zmes korenia, pretože je to lepšie (a lacnejšie) ako predbalené veci a pridávam ju k všetkým druhom liečiv, aby som uspokojil moje chute. Tu je niekoľko mojich obľúbených:

DIY PUMPKIN SPICE MAKES ⅓ CUP

3 lyžice mleté ​​škorice

2 lyžičky zemiakového zázvoru 2 lyžičky muštu muštu

1 lyžička mletého koreňa

1 lyžička mletého klinčeka

Ubezpečte sa, že zmes korenia je uložená vo vzduchotesnej nádobe.

1. Sen sivá

Hladká, krémová maslina dostane pikantný kop, ktorý bude mať Grandma paže-zápasiaci děda pre právo olizovať beater. Použite ho na top koláče a košíčky alebo dokončiť tieto korenené lepkavé bunky.

obraz

Dana Gallagher; Stravovanie podľa Viviana Luiho; Prop styling od Erin Swift

PUMPKIN-SPICED BUTTERCREAM

ACTIVE 5 MIN TOTAL 10 MIN F robí 3¼ CUPS

1 lb cukrovinového cukru

1½ lyžičky tekvicového korenia

1 šálka (2 palice) nesoleného masla, pri izbovej teplote

2 lyžice tvrdej smotany

2 lyžice čistého vanilkového extraktu

Zmes cukru a tekvicových cukríkov presuňte do veľkej misy. Pomocou elektrického mixéra porazte maslo na strednú rýchlosť až do krémov, asi 2 minúty. Znížte rýchlosť na nízku a postupne pridávajte cukornú zmes, ktorá sa strieda so silným krémom. Zmiešajte v vanilke. Zvýšte rýchlosť na vysokú a porazte, až kým nebudete načechraný, asi 2 minúty.

2. Vypláchnite pečivo

Dajte dezerty sezónny zákrok tým, že nahradíte korenie vo vašom obľúbenom receptúre ekvivalentným množstvom korenia z tekvice. Ak nie sú žiadne korenie, pridajte ¾ teľacieho tekvicového korenia na 1 šálku múky. (Možno sa budete chcieť vyhnúť komerčné korenie korenia, pretože často obsahuje sulfitujúce činidlá, ktoré bránia zvyšovaniu.)

Vyskúšajte to …

Sticky bunky, banánový chlieb, snickerdoodles, blondínky

3. Snack na to

Ja som o zmiešaných orechoch! Jedná sa o super-uspokojujúce, obohatené o bielkoviny občerstvenie a, doplnené o túto zmes korenia, veľký darček hostesky.

obraz

Getty Images

FABULOUS FALL NUTS

V strednej miske šľahte spolu 1 veľké vaječné biele a 1 lyžičku vody. Pridajte 1 hromadu cukru, 2 lyžičky tekvicového korenia a ¼ lyžičky soli. Zložte v troch šálkach zmiešané orechy (mandle, pekanové orechy, orechy, arašidy a kešu). Preneste do pečiacej dosky s pergamenom a varte do sucha a opekajte, 10 až 15 minút.

Chcieť viac CLINTON KELLY? Sledujte ho na TLC Láska pri prvom prechádzaní a ABC The Chew, alebo prejdite na stránku ClintonKelly.com.

Loading...