obraz

Steve Giralt

Nemáte pistácie a sušené čerešne vo vašej špajke? Pridajte akékoľvek matice a sušené ovocie, ktoré vyhovujú vašej fantázii!

výnosy:

80

Celkový čas:

1

hodina

5

min

prísady
2 c.
nesladené maslo, pri izbovej teplote (4 palice)
1 c.
cukrovinový cukr plus 1 1/4 šálku na poťahovanie
2 polievkové lyžice.
čistý vanilkový extrakt
1 lyžička.
košér soľ
1 c.
šalátovo nakrájané pistácie (asi 4 oz), nasekané
1 c.
sušené čerešne alebo sušené brusnice
3 1/3 c.
Cukrová múka, preosievaná
1 2/3 c.
všestranná múka, preosiata
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 350 ° F. Riadenie 3
    listy s pergamenovým papierom. Použitím
    elektrický mixér, porazil maslo a
    cukr vo veľkej miske až do svetla a
    našuchorený. Potom premiešajte vanilku a soľ
    pistácie a čerešne. Miešajte múky
    (nezmiešajte).
  2. Pracujte naraz s jedným plechom na pečenie, tvarujte cesto na guľôčky s veľkosťou polievkových lyžičiek a umiestnite ich na pripravený list s odstupom 1 palec. Pečieme, kým dno začne prechádzať zlato hnedá, 15 až 16 minút. Nechajte vychladnúť na plechu 10 minút. Opakujte s
    zostávajúce cesto.
  3. Medzitým umiestnite zvyšnú 1 1/4 šálky cukru do strednej misy.
    Práca s 5 alebo 6 teplými cookies na
    čas, mierne srsť v cukre. prevod
    cookies na kus pergamenu
    papier úplne vychladnúť. opakovať
    s ostatnými súbormi cookie.

PER COOKIE 100 CAL, 5,5 G FAT (3 G SAT), 1 G PRO, 25 MG SODÍKA, 12 G CARB, 0 G VLÁKNA