Čajové koláče z mäty piepornej

obraz

Dasha Wrightová

Podzemné vlašské orechy a pekanové ovocie dodávajú prekvapujúci prvok tejto vôňovej vianočnej cookie, ktorá je ešte viac slávnostná s výťažkom z mäty piepornej a povlakom jemne rozdrvených kandizovaných cukríkov.

výnosy:

64

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

prísady
cesto
1/2 c.
vlašské orechy
1/2 c.
Pekan
1/2 c.
cukrovinkový cukor
2
držať studené nesolené maslo
1 lyžička.
extrakt z mäty piepornej
2 c.
všestranná múka
povlak
6
5 1/2 palcov dlhé červené a biele koláčiky mäty pieporná
1/2 c.
cukrovinkový cukor
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 325 ° F. Pripravené plechy na pečenie.
  2. Vložte orechy a cukrovinkový cukor do kuchynského robota. Pulzujte len do jemného uzemnenia (nepracujte nadmerne). Pridajte maslo a extrakt; impulz do hladkej polohy. Pridajte múku a pulz až do zmiešania.
  3. S jemne mletými rukami, na ľahko mletých plochách, valejte cesto do hrubého dreva. Vystrihnite prihlásenie na 8 rovnakých kusov. Rolovať každý kus do 8-palca. povraz. Vyrežte každé lano na 8 kusov. Rolovať niektoré kúsky do guľôčok, iné do tvaru cukrovej trstiny. Umiestnite oddelenú nádobu na plech na pečenie.
  4. Pečieme 13 až 16 minút, kým dno nie je svetlo hnedé.
  5. Medzitým spracujte cukrovinky a cukrárske cukry v kuchynskom procesore až do jemného prášku. Premiestnite na štítok.
  6. Chladené koláčiky na plechu na drôtenom nosiči 5 až 10 minút. Jemne (sú extrémne krehké) prenášajte teplé sušienky na platňu s povlakom a prachom s povlakom a pridajte ďalšie cukrárske cukry v prípade potreby. Chladne úplne.

Tipy a techniky

Loading...