วันหยุด dinner

Getty Images
ดื่มด่ำในวันหยุดที่คุณชื่นชอบโดยไม่ต้องวางบนปอนด์!

วันหยุด dinner

Getty Images
Stay Slim Season นี้

ตุรกี, ถุงน่อง, คนที่ร่าเริงในชุดสูทสีแดง – สิ่งเหล่านี้ควรจะยัดไส้ในช่วงวันหยุด คุณ? ไม่ค่อยเท่าไหร่. ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคมคุณต้องเผชิญกับกองขนมฮาโลวีนขนมวันขอบคุณพระเจ้าและเค้กวันหยุดและคุกกี้ มันอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้มันไปปีใหม่โดยไม่ต้องกลืนทุก goodiest อร่อย ลองอ่านเพื่อเป็นของขวัญวันหยุดในช่วงต้น: คำแนะนำในการเพลิดเพลินกับการทานที่คุณโปรดปรานในช่วงฤดูดังนั้นคุณจึงไม่ต้องออกไปข้างนอกอีกครั้งในวันที่ 1 มกราคมโดยมีช่องรองพิเศษ.

องุ่น

Shutterstock
งานเลี้ยงฉลองก่อนงานรื่นเริง

รสชาติที่นี่มีตัวอย่างอยู่ที่นั่น … ถ้าคุณไม่ระมัดระวังคุณสามารถบริโภคแคลอรี่ได้หลายร้อยแครนอรี่ก่อนที่แขกผู้มาเยือนรายแรกจะมาถึง เพื่อให้ฝาบน pre-party หยิบ:

กินก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร. อย่าแม้แต่จะคิดเกี่ยวกับการตั้งเท้าในครัวเพื่อชักพายผลาญของคุณที่มีชื่อเสียงในขณะท้องว่างเตือน Leslie Bonci, MPH, RD ผู้เขียน อาหารแคลอรี่ที่ใช้งานอยู่. มันเหมือนกับการช็อปปิ้งอาหารเมื่อคุณหิว รับประทานอาหารที่สมดุลหรืออาหารว่างอย่างใดอย่างหนึ่งซึ่งประกอบด้วยผักโปรตีนไม่อิ่มตัวไขมันเพื่อสุขภาพและธัญพืชก่อนปรุงอาหารคุณจึงไม่อยากลุกลาม ชามข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลธัญพืชอื่น ๆ ที่มีนมผลไม้และถั่วหรือสลัดโยนลงไปในน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูและราดด้วยไก่ย่างเป็นตัวเลือกที่ดี.

ดูรสนิยมของคุณ. “ถ้าคุณต้องลองทำอะไรสักอย่างให้ใส่ไว้ในจานก่อน” Bonci กล่าว การรับประทานอาหารที่ถูกต้องจากหม้อหรือกระทะช่วยให้คุณเสียเวลาในการรับประทานอาหารได้มาก วิธีที่ดีในการเก็บแท็บ: ใช้ช้อนใหม่สำหรับแต่ละตัวอย่างแล้วนับช้อนตามคุณไป (การแจ้งเตือนภาพเป็นงานวิจัยที่มีประสิทธิภาพพบว่าคนกินอาหารที่ร้านอาหารที่ทานได้มากขึ้นเมื่อจานของพวกเขาถูกล้างออกจากโต๊ะระหว่างอาหารมื้อต่างๆมากกว่าที่เหลืออยู่ข้างหน้าพวกเขา)

เก็บอาหารว่างเพื่อสุขภาพไว้ในมือ. “เชอร์รี่มะเขือเทศองุ่นไม่มีเมล็ด edamame- พวกเขากำลังเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำและพวกเขาจะทำให้ปากของคุณยุ่งในขณะที่คุณปรุงอาหาร” Bonci กล่าว.

กุ้ง cocktails

เก็ตตี้
อาหารมากมายที่ภาคีหยุด

การเฉลิมฉลองสามารถรู้สึกเหมือนเป็นอุปสรรค: โต๊ะบุฟเฟ่ต์, บาร์, ผ่าน hors d ‘oeuvres, ขนมแพร่กระจาย ด้วยขั้นตอนง่ายๆนี้คุณสามารถนำทางแคลอรี่และกับดักไขมันได้อย่างง่ายดาย.

บันทึกความอยากอาหารของคุณ. “พยายามไปงานปาร์ตี้หน่อย แต่ไม่หิว – เช่นเดียวกับที่คุณจะรู้สึกเมื่อคุณนั่งลงไปรับประทานอาหารอื่น ๆ ” Janis Jibrin, MS, RD, ผู้เขียนกล่าวว่า ชีวิตที่คุณต้องการ: รับแรงบันดาลใจลดน้ำหนักและมีความสุข. “ถ้าเป็นงานช่วงเย็นกินอาหารที่สมดุลตลอดทั้งวัน แต่ข้ามขนมขบเคี้ยวและถือว่าออกจากแคลอรี่บางส่วนในภายหลังถ้าเป็นงานปาร์ตี้ยามบ่ายกินอาหารเช้าตามปกติของคุณและถ้าคุณหิวโหยหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้ ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็ก (ประมาณ 200 แคลอรี่) เช่นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ขนาดกลางที่มีช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสง “

สำรวจว่ามีอะไรบ้าง. ลองดูสิ ทั้งหมด อาหารเรียกน้ำย่อยก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการสุ่มตัวอย่างและถ้าคุณรู้ว่าโฮสต์ดีพอขอสิ่งที่เธอทำหน้าที่เป็นหลัก ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเลือกอาหารได้ไม่กี่อย่างที่คุณต้องการ ถ้าเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ให้แบ่งจานของคุณและเติมครึ่งด้วยผัก อีกครึ่งหนึ่งควรเป็นคาร์โบไฮเดรต (ข้าวมันฝรั่งขนมปัง) และโปรตีน หากมีอาหารไขมันที่คุณชอบเช่นไส้กรอกให้แน่ใจว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นยันแนะนำ Jibrin.

ระวังการกัดเล็กน้อย. พวกเขาอาจดูไม่เป็นอันตราย แต่อาหารเรียกน้ำย่อยมินิมักจะมีแคลอรี่ประมาณ 100 และสามารถเพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเติมคุณขึ้น “คุณกินพวกเขาได้อย่างรวดเร็วพวกเขาก็ยากที่จะติดตามและพวกเขาไม่ได้ทั้งหมดที่พอใจ” Jibrin กล่าวว่า หากคุณเลือกหลักสูตรหลักให้เลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบาเช่นผักหั่นบาง ๆ ที่มีการแช่ (น้ำพริกขนาดใหญ่ที่มี 1 ช้อนโต๊ะจุ่มประมาณ 100 แคลอรี่).

หญิง walking

Martina Sandkueler / Jump Fotoagentur
คุณหักมัน ตอนนี้อะไร?

กฎข้อแรก: อย่าหนักใจเกินไป! “ร่างกายของคุณควบคุมตัวเองดังนั้นการเผาผลาญของคุณจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อคุณกินมากขึ้น” Jibrin กล่าว คุณต้องกินประมาณ 5,000 แคลอรี่ในหนึ่งวันเพื่อให้ได้รับปอนด์ถาวร (ส่วนใหญ่ในแต่ละวันหลังจากการเพิ่มขึ้นของสเกลจะเกิดขึ้นชั่วคราว) “ปัญหาที่เกิดขึ้นจริงเริ่มต้นเมื่อวันเดียวกลายเป็นสัปดาห์ที่หักโหม” เจอร์รินกล่าว หลีกเลี่ยงอาหารโซเดียมสูงดื่มน้ำปริมาณมากและกลับมาทำตามแผนได้ง่าย ๆ.

ใช้เวลาเดิน 30 นาที ทำสิ่งแรกในตอนเช้าเพื่อช่วยให้เริ่มต้นการเผาผลาญอาหารของคุณได้อย่างรวดเร็วและนำคุณไปสู่ความคิดที่กินเพื่อสุขภาพตลอดวันที่เหลือ.

เติมน้ำ FIBER รวมอาหารอย่างน้อยหนึ่งเส้นที่อาหารแต่ละมื้อเพื่อช่วยให้คุณได้รับแคลอรี่น้อยลง – มุ่งเน้นให้มีเส้นใยสูง 5 กรัมในวันนั้น แหล่งที่ดี ได้แก่ ธัญพืชผลไม้และผัก (ระวังผักบางชนิดเช่นกะหล่ำปลี, ถั่ว, ถั่วและผักกาดซึ่งอาจเพิ่มแก๊สและท้องอืด)

ทำให้มีขนาดเล็กตัด ตัดประมาณ 200 แคลอรี่จากอาหารของคุณ แต่อย่าข้ามมื้ออาหาร กินอาหารเช้าอาหารกลางวันมื้อเย็นและอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพหากคุณต้องการให้ความหิวโหยในการตรวจสอบ และหลีกเลี่ยงการดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะเช่นของหวานและแอลกอฮอล์.

ไปที่ YOGURT การศึกษาบางส่วนแนะนำว่าแบคทีเรีย “ดี” หรือโปรไบโอติกในโยเกิร์ตสามารถช่วยในการย่อยอาหารและอาจช่วยให้ท้องอืดได้ง่าย มีโยเกิร์ตไขมันต่ำให้แคลอรี่อยู่ในเช็ค เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มโรยของอบเชยหรือฝนตกปรอยๆเล็ก ๆ ของน้ำผึ้ง.

อาหาร leftovers

Brian Hagwara / Getty
อาหารที่เหลือใช้

เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเช่นเดียวกับที่ยังคงเป็นงานปาร์ตี้เมื่อแขกได้หายไปนานแล้วคุณสามารถ:

แจกถุงสุนัข.ถ้าคุณมีอาหารพิเศษหรืออาหารแคลอรี่และของหวานซึ่งเป็นอาหารที่น่าดึงดูดมาก ๆ ให้แก่แขกของคุณเพื่อพากลับบ้าน “เจรรินกล่าว.

ย้ายออกจากสายตา – สถิติ. ห่อและทิ้งของเหลือทิ้งไว้ให้เร็วที่สุดเท่าที่ฝ่ายปาร์ตี้จะออกไปเพื่อที่คุณจะไม่อยากลุกลามขณะที่คุณทำความสะอาดในครัว จัดเก็บสารพัดที่ดึงดูดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (เช่นลูกอมและขนมที่บรรจุในกระป๋อง) ในกระป๋องบนชั้นสูงในตู้เพื่อให้พวกเขาพ้นมือ.

น้ำแข็งมัน. หยิบภาชนะพลาสติกขนาดเล็กบางส่วนขึ้นมาเมื่อคุณซื้ออาหารเพื่อให้คุณสามารถแช่แข็งในส่วนที่เหลือ Bonci กล่าว นี้มีหนึ่งหมัดสอง: มัน curbs ล่อ (คุณไม่สามารถเพียงแค่เปิดตู้เย็นและหลงระเริง) และ ยืดอายุของเหลือของคุณ โดยทั่วไปแล้วจานใด ๆ ที่ไม่มีผักดิบจะทำให้สุกได้ดี เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปิดอาหารให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (อย่าแช่เย็นไว้สักหนึ่งหรือสองวันก่อน) เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย.

ภาพ

Getty Images
5 อาหารสำหรับวันหยุดที่ดี

1. APPLE CIDER เครื่องดื่มนี้มี phytonutrients ที่สามารถช่วยรักษาความจำและป้องกันไม่ให้ความรู้ความเข้าใจลดลง และที่ 110 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 8 ออนซ์ก็จะไม่ทำลายธนาคารแคลอรี่ของคุณ.

2. ถั่ว ไขมันและเส้นใยเพื่อสุขภาพของพวกเขาทำให้พวกเขามีความพึงพอใจเป็นอย่างยิ่ง กำมือเล็ก ๆ ชนิดใดจะไปได้ไกล.

3. ซีเรียสกระป๋อง ไปสำหรับชนิดที่ทำด้วยแครนเบอร์รี่สดซึ่งมักจะต่ำกว่าน้ำตาล นอกเหนือจากการช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะแครนเบอร์รี่ยังมีสารประกอบที่อาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง.

4. CHESTNUTS แม้ว่าแคลอรี่จะมีแคลอรี่สูงมาก แต่ก็มีไขมันเพียงแค่ 1.5 กรัมเท่านั้น และ แพ็ค 4 กรัมของเส้นใย.

5. ภาชนะพาสต้าหวาน ถ้ามันไม่ได้ว่ายน้ำในเนยและน้ำตาลนี่คือด้านสุขภาพ (ถ้าเป็นเนยและน้ำตาล – ภาระชนิด จำกัด ตัวเองประมาณ½ถ้วยขนาดของเบสบอลครึ่ง) มันฝรั่งหวานมีธาตุเหล็กวิตามิน A และ C และวิตามินบีเกือบทั้งหมด.

นม and cookie

การถ่ายภาพอาหาร / Eising / Getty
Goodies Galore

เพื่อนเพื่อนบ้านเพื่อนร่วมงานลูกพี่ลูกน้องที่สองของคุณเมื่อนำออก … แบริ่งของทุกคนถือว่าเวลานี้ของปี นี่คือวิธีการจัดการกับพายุดุ๊กดิ๊กของขนมหวานยั่วเย้า:

คิดก่อนที่คุณจะกิน. คุณอยากลองลิ้มรสทุกสิ่งทุกอย่างที่มี แต่จะหยุดชะงักและถามตัวเองว่า “ฉันอยากทานอาหารแบบนี้จริงๆหรือเปล่า? อาหารที่ฉันชอบมากไหม?” สามารถช่วยหยุดคุณจากการเคี้ยวและแคลอรี่อย่างไม่ตั้งใจ.

ตั้งตารางเวลา. ที่บ้านให้เลือกช่วงเวลาหนึ่งของวัน (เช่นขนมขบเคี้ยวหรือของหวาน 3 โมง) และสิ่งที่คุณกำลังจะพ่น.

มอบหมายให้ผู้ร่วมงานแต่ละรายสัปดาห์ละครั้ง. นี้จะช่วยควบคุมการโจมตีที่สำนักงาน นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดระเบียบรายการอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีเพื่อนร่วมงานที่นำามารับประทานได้อีกด้วยs ตัวเลือกในแต่ละวัน (ตัวอย่างเช่นcruditéหรือผลไม้แผ่นเสียง).

แชมเปญ

Shutterstock
ดื่มด่ำ!

เป็นเรื่องง่ายที่จะลดแคลอรี่ได้มากขึ้นกว่าที่คุณคิด แต่ค็อกเทลสักตัว สามารถ พอดีกับแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพียงแค่กำหนดงบประมาณไว้ด้วยการตัดแต่งแคลอรี่ 100 ถึง 200 แคลอรี่ในวันที่คุณวางแผนจะดื่ม มีรายการโปรดที่มีแคลอรีสูงหรือไม่? เล็งไปที่การให้บริการที่มีขนาดเล็ก (เช่นครึ่งแก้วเป็นต้น) “ดื่มไข่เนยหรือเหล้ารัมร้อนๆจากแก้วขนาดเล็กสามารถช่วยให้ดูได้ครึ่งหนึ่งและรู้สึกเหมือนมีมากขึ้น” Leslie Bonci, MPH, RD กล่าว.

จิบโดยไม่รู้สึกผิด

แชมเปญ (4 ออนซ์), 85 มล

ร้อน toddy (9 ออนซ์), 130 มล

เบียร์อ่อน (ขวด 12 ออนซ์) 90 ถึง 120 ซีซี

Tequila บนโขดหินพร้อมกับกระเด็นของ seltzer และบีบมะนาว / มะนาว (1.5 ออนซ์), 120 cal

วอดก้าและโซดาที่มีสควอชของแครนเบอร์รี่ (5 ออนซ์), 130 มล

ไวน์ (5 ออนซ์) ประมาณ 120 แคล

เครื่องดื่ม spritzer จากไวน์ขาว (5 ออนซ์), 60 กะรัต

จิบเล็กน้อย

eggnog (6 ออนซ์) 400 แคล

วันหยุดหมัด (5 ออนซ์) ประมาณ 200 cal

เหล้ารัมร้อนๆ (5 ออนซ์) 400 แคล

เพ็ปเปอร์มิ้นท์มาร์ตินี่หรือค็อกเทลพิเศษอื่น ๆ (50 ถึง 100 แคลอรี่สำหรับทุกออนซ์ของแอลกอฮอล์ที่มีอยู่และนั่นคือก่อนน้ำผลไม้น้ำตาลและอื่น ๆ Add-on)

โกโก้ที่ถูกแทง (6 ออนซ์) ประมาณ 300 แคล

2 ช้อนโต๊ะค็อกเทลซอสประมาณ 40 แคลอรี่ กุ้งขนาดใหญ่ 4 ตัวมีเพียง 26 แคลอรี่เท่านั้น.