หม้อหุงช้าวันจันทร์: ซุป Potato-Leek – อาหารค่ำมื้อเย็น

ภาพ

ฉันจะบอกอะไรได้บ้าง? ซุปนี้เป็นสีน้ำตาลเข้มและรสชาติหอมกระปรี้กระเปร่าจนตัดสินใจที่จะเพิ่มแฮมและเชดดาร์ในรสชาติ อย่างไรก็ตามครอบครัวของฉันเคาะขึ้นและถามวินาที ฉันไม่แน่ใจว่าฉันกล้าที่จะคลุกคลีกับเรื่องนี้ ฉันสามารถแลกเปลี่ยนน้ำซุปผักที่ฉันสงสัยว่าเป็นผู้รับผิดชอบต่อสีและใช้น้ำแทน แต่พวกเขาก็ยังคงรักมัน?

ภาพ

สูตรจาก ไม่แม่ของคุณช้า Cooker, เป็นอีกหนึ่งในบรรดาสูตรโยนมันทั้งหมดในและปล่อยให้อยู่คนเดียวที่มีเหตุผลที่คนรักหม้อหุงช้าของพวกเขา ฉันปอกเปลือกมันฝรั่ง 4 มันฝรั่งและตัดให้เป็นชิ้นและสับและล้าง 2 กระเทียม ฉันใส่กระเทียมและมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าๆแล้วก็ปูด้วยน้ำซุปผัก (ครั้งต่อไปเพียงแค่น้ำและเกลือเพื่อให้ได้สีสวยขึ้นและทำความสะอาดกระเทียม) ประมาณ 5 ถ้วย ปรุงสุกในที่สูงเป็นเวลา 5 ชั่วโมง (ตราบเท่าที่ 7) แล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นผสมและขยับด้วยเนย 1 ช้อนโต๊ะและแฮมสับ 1 ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกับชีสดาร์ที่หั่นไว้และหั่นเป็นสีเขียวหอมใหญ่ไว้ด้านบน.

ซุปที่ดีกว่าสำหรับฤดูใบไม้ร่วง (แต่ไม่ใช่สำหรับหม้อหุงช้า):

ซุปที่ยอดเยี่ยม 10 แห่ง

Loading...