ภาพ

ขอเรียกนี้เป็น win-win: เด็ก ๆ ชอบไก่ปรุงสุกด้วยวิธีนี้สามีของฉันชอบผัก ฉันคิดว่าสิ่งที่ทั้งสองจะดีขึ้นมากกับซอสมัสตาร์ดน้อยหรือ chutney บนจานของฉัน แต่นี้เป็นสูตรหม้อหุงช้าทำงานได้ดีเหมาะสำหรับการรักษาห้องครัวเย็น.

ฉันพบสูตรนี้ได้ง่ายทั่วเว็บ แต่ฉันคิดว่ามันเกิดขึ้นที่ Southern Living ไม่กี่ปีหลัง.

ภาพ

นอกจากนี้ยังมีสูตรหุงช้าที่ไม่มีสีน้ำตาลทุกอย่างทุกอย่างในที่เดียว ขั้นแรกคุณผสมแครอทมันฝรั่งและหัวหอมในหม้อหุงช้า ฉันใช้ 3 มันฝรั่งสีแดงขนาดใหญ่ตัดเป็นประมาณ 6 ชิ้น 4 แครอทที่ฉันลดลงครึ่งหนึ่งแล้วตัดเป็นไม้ขนาด 2 นิ้วและหัวหอม 1 ที่ฉันลดลงครึ่งหนึ่งจากรากไปทิปแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม จากนั้นก็ให้ผสมน้ำ 1/4 ถ้วยตวงและเวอร์มุตต์แห้ง (ฉันไม่มีไวน์ขาว) กับโหระพาเกลือและพริกไทยและเทลงบนผัก.

ภาพ

ถัดไปฉันผสม 1/2 ช้อนชาแต่ละเกลือและพริกหยวกแล้วเพิ่มบิตของพริกไทยดำ ฉันลูบนี้มากกว่าด้านบนของ 6 เนื้อกระดูกไก่ไม่มีกระดูก skinless แล้ววางไว้ในชั้นเดียวด้านบนของผัก ใส่ฝาปิดแล้วต้มต่อที่สูงประมาณ 5 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 1 วินาทีจากนั้นให้ต่ำประมาณ 6 หรือ 7 ชั่วโมงหากต้องการ ใช้ช้อนที่ช้อนเพื่อเอาไก่และผักออกจากหม้อหุงข้าว.

นี่เป็นเพียงรายการอาหารเย็นแบบช้า ตรวจสอบออก.

Suppers ช้าหม้อ