ภาพ

มันฝรั่งหวานเห็ดหัวหอมและผักคะน้าทั้งหมดผัดกันในกระทะขนาดใหญ่จนคาราเมลและอ่อนโยนแล้วโยนกับออกุสโกปรุงสุก มันเป็นสิ่งที่ฉันอยากกินในวันที่อากาศหนาวเย็น สูตรนี้จาก kitchn ต้องแข็ง 30 นาทีของมือในเวลา; ฉันเดินออกไปเพื่อช่วยให้เด็ก ๆ กับบางสิ่งบางอย่างและมันฝรั่งหวานของฉันเริ่มที่จะเผาไหม้ อยู่ใกล้กระทะของคุณ!

ครั้งแรกฉันจะตั้งหม้อขนาดใหญ่ไว้เหนือน้ำร้อนเพื่อให้เดือดแล้วฉันจะเค็มน้ำมากและเพิ่มพาสต้า 1/2 กระป๋องพาสต้า ขณะเดียวกันฉันก็เอามันฝรั่งหวานขนาดใหญ่มาหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้วและเล็กกว่า ฉันอุ่นน้ำมันคาโนลาในกระทะขนาดใหญ่จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในชั้นเดียว ปล่อยให้พวกเขาสีน้ำตาลด้านหนึ่งประมาณ 4 นาทีจากนั้นกวนและให้พวกเขาปรุงอาหารสำหรับสองนาทีเพิ่มเติม.

ภาพ

ในขณะที่สุกผมสับหัวหอม ตอนนี้ฉันตื่นตระหนกและโยนต้นหอมลงไปกับมันฝรั่งหวานแทนที่จะผลักมันเทศออกไปด้านใดข้างหนึ่งของกระทะ แต่มันก็ทำงานออกมาในที่สุด ฉันสุกผักอีกสักสองสามนาทีแล้วผลักดันให้ขอบด้านนอกของกระทะเพิ่ม 3 กลีบกระเทียมสับและขิงขูด 1/2 ช้อนโต๊ะ ปรุงสุกสั้น ๆ แล้วผสมกับผักอื่น ๆ ที่ขอบด้านนอกของกระทะ.

ภาพ

ถัดไปสำหรับศูนย์ 4 ออนซ์เห็ดปุ่ม quartered ผมปล่อยให้คนเหล่านั้นปรุงอาหารไม่กี่นาทีแล้วขยับในซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic 1 ช้อนโต๊ะและ orzo สุกและเนื้อ กวนทุกสิ่งทุกอย่างไว้ด้วยกันและต้มอีกสองสามนาทีแล้วเพิ่มส่วนประกอบสุดท้าย 3 ใบคะน้า เสิร์ฟร้อน แต่ที่จริงฉันชอบมันเย็นดีขึ้นในวันถัดไป.

ต่อไปนี้เป็นสูตรอื่น ๆ ที่ปล่อยให้ผักตกผัก:

Pierogies กับ Smoky เห็ด

สควอช Butternut และคะน้า Torte

แป้งมันฝรั่งหวาน