สัปดาห์ที่ผ่านมาของการกินอาหารอย่างต่อเนื่องกับจานไส้กรอกและข้าวนี้ สูตรดั้งเดิมรวมถึง 4 ชิ้นของไก่หั่น แต่ฉันตัดสินใจที่จะลองได้โดยไม่ต้อง ถ้าไม่มีข้อเสนอพิเศษฉันพบเนื้อสัตว์ปีกและปลาเป็นของที่แพงที่สุดในรายการช้อปปิ้งของฉัน (และแน่นอนว่าผ้าอ้อมเด็ก แต่ฉันไม่พร้อมที่จะทำสิ่งที่ต้องทำเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าเหล่านั้น) ดังนั้นถ้าฉันสามารถตัดมุมกับเนื้อบางฉันจะ.

เคล็ดลับคือการรวมโปรตีนไว้ในอาหารของเรา ไข่ไก่ถั่วเนยถั่วลิสงปลากระป๋องหรือแช่แข็งและเนื้อเป็นครั้งคราวจากตู้แช่แข็งของเราจะต้องกลมกลืนกับอาหารของเรา ฉันเห็นว่า King Soopers ในท้องถิ่นของเรามีหน้าอกไก่ขาย 2 ต่อ 1 ดังนั้นการจัดการจะได้รับเนื้อสัตว์ปีกบางชนิดบนจานของเรา.

ฉันจะทำ jambalaya อีกครั้งฉันจะเพิ่มปริมาณของผักและอาจเพิ่มมะเขือเทศบาง; ข้าวเป็นหลัก แน่นอนไก่จะได้รับการเติมที่ดีและบางทีนี่อาจเป็นสูตรที่ดีที่จะใช้เมื่อคุณเหลืออีกบางส่วน.

ฉันมี 12 ออนซ์ของ kielbasa ที่ฉันหั่นบาง ๆ 1/4-inch หนาและสีน้ำตาลในเตาอบดัตช์ ฉันเพิ่ม 1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 2 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าของคื่นฉ่าย ปรุงสุกจนผักสดนิ่มแล้วเติม 1/4 ถ้วยข้าวมันกุ้ง 4 ถ้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรส Cajun และช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ Better Than Bouillon นำไปต้มแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนข้าวนุ่มและสุกผ่าน.

นี่เป็นอีกสูตรสำหรับ jambalaya อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับรายการโปรดของ Cajun อื่น ๆ :

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Sausage-and-Chicken-Jambalaya” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] ไส้กรอกและไก่ Jambalaya

ไส้กรอก Cajun และข้าว

Gumbo กุ้ง

คิมวอล์คเกอร์