ขิง mock apple pie thanksgiving dessert

Steve Giralt

ทำด้วยอบเชยและแคร็กเกอร์ แต่ – แปลกใจ! – ไม่มีแอปเปิ้ล, การรักษา copycat นี้มีรสชาติเหมือนของจริง นี้ ของหวานมีการฟื้นฟูในช่วงทศวรรษที่ 1930 เมื่อ Nabisco เริ่มพิมพ์สูตรในกล่อง Ritz Crackers เราเก็บแครกเกอร์ไว้และเพิ่มโรยหน้าวิปปิ้งโยเกิร์ตโรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่อัลลีเมอร์เพื่อขจัดความหวาน.

อัตราผลตอบแทน:

10

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

5

นาที

ส่วนผสม
1
ส้มไร้เมล็ด
1
มะนาว
2 c.
น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ.
ครีมทาร์ทาร์
2 ช้อนโต๊ะ.
ขิงสดขูด
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1/4 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1
เปลือกพายแผ่นรีดเย็น
70
แครกเกอร์ยี่ห้อริทซ์
1/4 ช้อนชา.
อบเชย
4 ช้อนโต๊ะ.
เนยจืดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
1 1/2 c.
ครีมหนัก
1/2 c.
โยเกิร์ตกรีกแบบเต็มไขมัน
1/4 c.
แยมราสเบอร์รี่
คำสั่ง
  1. ส้มและมะนาวเข้มข้นลงในชามขนาดใหญ่ (คุณควรได้รับประมาณ 1 ช้อนโต๊ะและ 2 รสช้อนมะนาว).
  2. บีบน้ำส้มลงในถ้วยขนาดใหญ่ (คุณควรได้รับประมาณ 1 ถ้วย) เพิ่มน้ำเพียงพอเพื่อให้คุณมี 3 ถ้วยของเหลวรวม เทลงในกระทะขนาดกลางแล้วปั่นด้วยน้ำตาลและครีมของหินปูน นำส่วนผสมมาต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวนาน 5 นาที.
  3. เทส่วนผสมลงไปผัดเปรี้ยวแล้วบีบน้ำมะนาว ขิงวานิลลาและเกลือ ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 45 นาที (เพื่อเพิ่มความเร็วในการตั้งชามในชามน้ำแข็งขนาดใหญ่และปล่อยให้เย็นกวนบางครั้ง).
  4. ในขณะเดียวกันพายพายลงในด้านล่างและขึ้นด้านข้างของ 9 นิ้ว จานพาย พับเอวใด ๆ ภายใต้ตัวเองเพื่อสร้างขอบหนาและจีบตามที่ต้องการ แช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้.
  5. ความร้อนสูงถึง 400 ° F เพิ่มแครกเกอร์เพื่อของเหลวและผสมเพื่อให้แต่ละเครื่องบดได้ dunked และแตกเล็กน้อย โอนข้าวเกรียบและของเหลวไปเป็นแป้งที่เตรียมไว้ โรยด้วยอบเชยและจุดด้วยเนยแล้วอบประมาณ 10 นาที.