เด็ก ๆ ของฉันและฉันได้ทำโครงการอบเมื่อวานนี้ แต่คราวนี้ฉันได้ใช้บทเรียนบางอย่างที่ฉันได้เรียนรู้ในระหว่างการทำเพลิงไหม้เด็กก่อนหน้า ฉันได้เตรียมงานเตรียมไว้ก่อนที่จะโทรหาเด็ก ๆ ไปที่โต๊ะฉันมีสถานีที่ตั้งไว้สำหรับเด็กแต่ละคนฉันมีวัตถุดิบมากมายสำหรับพวกเขาที่จะทานอาหารว่าง (และมันก็ปลอดภัยที่จะกินดิบๆ) และฉันก็เป็น มุ่งมั่นที่จะสงบและอดทนและยอมรับความไม่สมบูรณ์ เรามีความสนุกสนานและเด็ก ๆ ของฉันทำให้ฉันประหลาดใจกับสิ่งที่พวกเขาชอบมาก.

เมื่อคุณลองสูตรพื้นฐานสองสามครั้ง (จากตำราอาหาร Mark Bittman ใหม่, ตำราเรื่องเรื่องอาหาร, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและผลไม้ต่างๆ (ฉันใช้ช็อคโกแลตในคู่):

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20134886418f5970c-pi” link_updater_label = “ภายนอก” target = “_ blank”]

ตอนแรกฉันตัดลูกแพร์บางส่วน ฉันมี 2 คนสีแดงขนาดใหญ่ดังนั้นฉันจึงใช้มันแทน 8 ลูกแพร์ Bittman เรียกร้องให้ ฉันผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและแป้งข้าวโพดแต่ละ.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20133f54439ae970b-pi” link_updater_label = “ภายนอก” target = “_ blank”]

ถัดไป fillo เราใช้คลังสินค้าทั้งข้าวสาลีที่เก็บไว้ ดูว่ามันฉีกขาดไปได้อย่างไรแม้ว่าเราเพิ่งจะเริ่มต้นก็ตาม มันไม่สำคัญมากดังนั้นอย่ากังวลถ้าคุณดูเป็นของฉัน ฉันพบว่ามันง่ายขึ้นที่จะได้รับแผ่นออกจากกันหลังจากที่ฉันได้ห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวชุบน้ำยาทำความสะอาดในขณะที่ เด็ก ๆ แปรงแผ่นกับเนยแล้ว origami ก็เริ่มขึ้น.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e2013488641d80970c-pi” link_updater_label = “ภายนอก” target = “_ blank”]

เราพับกระดาษแต่ละแผ่นไว้ครึ่งทางแล้วตามด้วยครึ่งทางยาว (1 แผ่นมีการหมุนเวียน 1 ครั้ง) จากนั้นเราก็แปรงมันด้วยเนยละลายมากขึ้น.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20133f5443d2c970b-pi” link_updater_label = “ภายนอก” target = “_ blank”]

ฉันวางเกี่ยวกับช้อนโต๊ะลูกแพร์ที่อยู่ใกล้มุมจากนั้นพับหนึ่งมุมด้านล่างขึ้นกว่าลูกแพร์ที่จะสัมผัสด้านอื่น ๆ ของ fillo (ไม่ทราบว่าฉันหมายถึงอะไรตรวจสอบ [link href = “http://greekfood.about.com/od/makephyllosweetsavory/ig/Folding-Triangles/” target = “_ blank” link_updater_label = “external”] นี้

แล้วพับขึ้นเหมือนคุณพับธง ลูกชายของฉันชอบทำเช่นนี้.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20134886421c3970c-pi” link_updater_label = “ภายนอก” target = “_ blank”]

แปรงท็อปส์ซูกับเนยละลายมากขึ้นแล้วอบที่ 350F เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที (ผมเรียงรายแผ่นอบของฉันกับ Silpat) จนสีน้ำตาลด้านบน เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องในวันเดียวกันที่คุณทำ พวกเขาได้รับชนิดเปียกค้างคืน.

ต่อไปนี้คือวิธีใช้ส่วนที่เหลือของ fillo ของคุณ:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Honey-Greek-Yogurt-Fillo-Cups” target = “_ blank” link_updater_label = “external_hearst”] พาสเจอร์ไรส์โยเกิร์ตฮันนี่กรีก

วิธีการทำซิการ์กรีก

ช็อกโกแลต – ราสเบอร์รี่หลากสี

คิมวอล์คเกอร์