อาโวคาโด shrimp salad couscous

STEVE GIRALT; การจัดรูปแบบอาหารโดย ANNE Disrude; การจัดเตรียมคำแนะนำโดย MEGAN HEDGPETH

สลัดที่สดใสและมีรสชาตินี้ได้รับรสชาติที่แตกต่างจากสีส้มหวานกุ้งฉ่ำและมะกอกเทศที่มีรสเค็ม.

Cal / Serv:
455
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

20

นาที

ส่วนผสม
1 c.
Couscous
เกลือโคเชอร์
พริกไทย
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
1/2 c.
ใบโหระพาสด
2
สะดือส้ม
20
กุ้งสุกและกุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่
1 ปอนด์.
มะเขือเทศเชอร์รี่
1
อาโวคาโด
1/2
หอมเล็ก ๆ
1/4 c.
มะกอกสีเขียวหลุม
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมะนาวสด
คำสั่ง
  1. ใส่เกลือชุ่มชืดและเกลือช้อนชา 1/4 ชามลงในชามขนาดกลาง ใส่น้ำอุ่น 1/4 ถ้วยตวงปิดฝาและทิ้งไว้ 15 นาที ปุยด้วยส้อมและพับในน้ำมันแล้วโหระพา.
  2. ในขณะที่ตัดเปลือกและสีขาวส้มของส้ม ใช้ชามคายส้มให้เป็นส่วน ๆ เพิ่มลงในชามพร้อมน้ำผลไม้ บีบเมมเบรนเพื่อสกัดน้ำที่เหลืออยู่.
  3. ค่อยๆพับในกุ้งมะเขือเทศอะโวคาโดต้นหอมมะกอกน้ำมะนาวและเกลือ 1/2 ช้อนชาเกลือพริกไทย เสิร์ฟกับโหระพา couscous กับ wedges wedges ถ้าต้องการ.

เคล็ดลับและเทคนิค