อัตราผลตอบแทน:
1
1
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
14
นาที
เวลารวม:
1
ชั่วโมง
4
นาที
ส่วนผสม
1 1/2
ติดเนยจืดหรือเนยเทียม
ติดเนยจืดหรือเนยเทียม
1 1/4 c.
น้ำตาล
น้ำตาล
1 ช้อนชา.
ผงฟู
ผงฟู
1 ช้อนชา.
เกลือ
เกลือ
3
ไข่ขนาดใหญ่
ไข่ขนาดใหญ่
1/2 c.
นม
นม
1 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
สารสกัดจากวานิลลา
2 3/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
แป้งอเนกประสงค์
1/4 c.
เมล็ดงาดำ
เมล็ดงาดำ
คำสั่ง
- เตาอบความร้อนถึง 350 องศา F. จาระบีสอง 7 1/2 – 3 3 / 4- โดย 2 1/4-inch กระทะขนมปัง (3 1/2 ถ้วยความจุ).
- ตีเนยน้ำตาลผงฟูและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมอาหารไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลาง 3 นาทีหรือจนปุย ตีไข่ทีละครั้ง ตีในนมและวานิลลาจนกว่าจะผสม (ปะทะอาจดู curdled) ผสมกับความเร็วต่ำตีแป้งและเมล็ดงาดำจนส่วนผสม (ปะทะจะหนา) แบ่งระหว่างกระทะที่เตรียมไว้ให้กระจายกันอย่างสม่ำเสมอ.
- อบ 45 ถึง 50 นาทีจนกว่าจะมีการหยิบของใส่ไว้ในศูนย์ออกมาสะอาด ทำความเย็นในกระทะบนตะแกรง 10 นาทีก่อนนำออกจากกระทะไปจนถึงชั้นวางของให้เย็นสนิท เก็บอากาศหากคุณไม่ได้มีกระทะขนมปังขนาดเล็กให้ใช้กระทะขนาด 9 นิ้ว 5 นิ้วและอบขนมปังประมาณ 60 นาทีหรือจนกว่าจะมีการหยิบของใส่ไว้ในศูนย์ออกมาสะอาด.