Cal / Serv:
201
อัตราผลตอบแทน:

10

ส่วนผสม
1 3/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
ค.
น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาล
2 ช้อนชา.
ผงฟู
2 ช้อนชา.
มะนาวขูด
1/2 ช้อนชา.
ผงฟู
1/2 ช้อนชา.
เกลือ
1 1/2 c.
บลูเบอร์รี่แช่แข็งสดหรือไม่ระบุตัว
1
คอนเทนเนอร์โยเกิร์ตมะนาว lowfat
1
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
2 ช้อนโต๊ะ.
ติดเนยหรือเนยเทียม
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F Coat 8 1/2 – 4 1/2-inch หรือ 9 โดย 5 นิ้ว nonstick กระทะก้อนกับ nonstick สเปรย์.
  2. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง 2/3 ถ้วยน้ำตาล, ผงฟู, เปลือกมะนาว, โซดาอบและเกลือ คนในบลูเบอร์รี่.
  3. ในชามขนาดกลางให้ใส่โยเกิร์ตไข่และเนย เพิ่มส่วนผสมแป้ง กวนจนชุบ (ปะทะหนา) ตักลงในถาดที่เตรียมไว้ โรยด้วยน้ำตาลที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะ.
  4. นำไปอบประมาณ 50 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลและถาดใส่ไม้ไว้กลางจะสะอาด เย็น 5 นาทีคว่ำบนตะแกรงหมุนด้านบนขึ้นและเย็นสนิท ตัดชิ้นด้วยมีดหยักด้วยกรรไกรตัดเล็มอ่อน.