Cal / Serv:
373
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

8

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1
สามารถซอสแครนเบอร์รี่ทั้งผลไม้
1
หอมใหญ่ขนาดกลาง
1
น้ำทิพย์สามารถ apricot
1/2 c.
น้ำตาล
1/2 c.
แอปริคอตแห้ง
2 ช้อนชา.
ไซเดอร์
1 ช้อนชา.
ผงมัสตาร์ด
1 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1/4 ช้อนชา.
พริกแดงบด
1
เนื้อซี่โครงหมูเนื้อไม่มีกระดูก
คำสั่ง
  1. ในหม้อหุงช้าขนาด 5 – 6 กะรัตให้รวมซอสแครนเบอร์รี่ต้นหอมน้ำทิพย์น้ำตาลแอปริคอตน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดพริกแดงบดและเกลือ 1 ช้อนชา เพิ่มหมูและหันไปเคลือบ.
  2. ปรุงอาหารปิดจนกว่าเนื้อหมูอ่อนโยนประมาณ 6 ถึง 8 ชั่วโมง นำเนื้อหมูไปต้มและให้ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนหั่น.
  3. ช้อนและทิ้งไขมันจากซอส เสิร์ฟซอสกับหมู.

เคล็ดลับและเทคนิค