สูตรนี้น่ารับประทานโดยพื้นฐานคือข้าวโอ๊ตเนยน้ำตาลทรายแดงและวานิลลาสกัดจากนั้นก็เพิ่มถ้วยขิงที่ตกผลึกลงไปในส่วนผสมทำให้ได้คลาสสิคที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างยอดเยี่ยม.

Cal / Serv:
107
อัตราผลตอบแทน:

64

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

50

นาที

ส่วนผสม
2
ติดเนยจืด
ค.
บรรจุน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน
ค.
น้ำตาลทราย
2 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
2
ไข่ขนาดใหญ่
3/4 ช้อนชา.
ผงฟู
3/4 ช้อนชา.
เกลือ
2 c.
แป้งอเนกประสงค์
2 c.
ข้าวโอ๊ตสมัยเก่า
1 c.
ชิ้นขิงที่หั่นเป็นก้อน (ขิง)
1/2 c.
บรรจุน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน
1
เนยแท่ง
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F เตรียมแผ่นอบให้พร้อม.
  2. ตีเนยน้ำตาลและวานิลลาลงในชามขนาดใหญ่ผสมด้วยความเร็วปานกลาง 1 ถึง 2 นาทีจนนุ่ม ตีไข่เบกกิ้งโซดาและเกลือจนเข้ากัน เติมแป้งและตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ผัดในข้าวโอ๊ตสมัยเก่าหั่นชิ้นขิงตกค้าง (หวาน), บรรจุน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อนและเนยละลาย.
  3. วางช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะแป้งประมาณ 1 1/2 นิ้วนอกเหนือจากแผ่นอบ ungreased (s).
  4. อบ 8 ถึง 9 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลทอง ใช้แผ่นแผ่นหนา 1 ถึง 2 นาทีก่อนนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท.

เคล็ดลับและเทคนิค