Cal / Serv:
175
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

2

ชั่วโมง

20

นาที

ส่วนผสม
6 c.
แตงโมแตงโม (จาก 5 แต้มแตงโม)
1 จุด.
สตรอเบอร์รี่สุก
1/2 c.
แยมสตรอเบอรี่
1 ช้อนชา.
น้ำมะนาว
2 c.
บัตเตอร์
1/2 c.
น้ำตาล
แตงโมแตงโมขนาดเล็ก
คำสั่ง
  1. จัดชิ้นแตงโมในชั้นเดียวบนกระทะเจลลี่ม้วน ตรึง 1 ชั่วโมงหรือจนแข็ง วางตู้เหล็กขนาด 8 หรือ 9 นิ้วไว้ในช่องแช่แข็ง.
  2. ในขณะที่ทำซอสสตรอเบอร์รี่: Puréeสตรอเบอร์รี่ในการประมวลผลอาหารหรือบดกับเจ้าชู้มันฝรั่ง คนให้ละลายและน้ำมะนาว ครอบคลุมและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 3 วัน.
  3. ประมวลผลชิ้นช็อกโกแลตแช่แข็ง buttermilk และน้ำตาลในตัวประมวลผลอาหารจนนุ่ม (ส่วนผสมจะนุ่ม) ขูดลงในถาดแช่เย็น แช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแน่นพอที่จะตัก.
  4. เสิร์ฟ: ตักกับซอสสตรอเบอรี่และปรุงแต่งด้วยแตงโมแตงโม.