พายดี Whoopie ดี

ภาพ

เดวิดปรินซ์

อะไรที่ดีกว่าร้านขายพาย whoopie ซื้อ? โฮมเมดหนึ่ง! เค้กช็อกโกแลตชุ่มชื้นเหล่านี้เต็มไปด้วยส่วนผสมของเนยน้ำตาลผงวานิลลาและครีมขนมหวาน.

Cal / Serv:
142
อัตราผลตอบแทน:

30

เวลาเตรียมตัว:

1

ชั่วโมง

5

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
ปะทะ
1
เนยแท่ง
1 c.
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา.
ผงฟู
1/2 ช้อนชา.
ผงฟูและเกลือ
1
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
1/2 c.
ผงโกโก้ไม่หวาน
1 c.
นมไขมันต่ำ 1%
2 c.
แป้งอเนกประสงค์
การกรอก
3/4
เนยแท่ง
1 c.
น้ำตาลไอซิ่ง
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลไอซิ่ง
1 c.
ครีมขนมหวาน (Marshmallow Fluff)
2 ช้อนโต๊ะ.
ครีมขนมหวาน (Marshmallow Fluff)
1 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F แผ่นอบเคลือบด้วยสเปรย์แบบ nonstick.
  2. ตีเนยน้ำตาลน้ำตาลผงฟูผงฟูและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ผสมด้วยความเร็วปานกลางจนนุ่ม ตีไข่และวานิลลาแล้วโกโก้จนเข้ากัน ผสมด้วยความเร็วต่ำตีช้าๆจนเข้ากันดี ด้วยมือคนให้เข้ากัน วางช้อนโต๊ะชั้น 2 นิ้วเข้ากันได้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้.
  3. นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่ายอดจะกลับมาเมื่อกดเบา ๆ นำแผ่นอบลงไปผัดเย็นประมาณ 1 นาทีก่อนนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ.
  4. ด้วยช้อนไม้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนส่วนผสมและกลมกล่อม.
  5. กระจาย 2 ช้อนชาลงบนด้านแบนของคุกกี้ครึ่ง; ด้านบนแต่ละคุกกี้อื่นกดเพื่อปฏิบัติตาม.

เคล็ดลับและเทคนิค

Loading...