ภาพ

Dasha Wright
Cal / Serv:
210
อัตราผลตอบแทน:

1

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

30

นาที

เวลารวม:

3

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
3
เนยแท่ง
1 c.
น้ำตาล
1
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
2 ช้อนชา.
ผงฟู
1 ช้อนชา.
ขิงแต่ละชนิดและสารสกัดวานิลลา
1/2 ช้อนชา.
เกลือ
4 c.
แป้งอเนกประสงค์
30
อมยิ้ม
ประมาณ 50 สีสารพันชีวิต Savers หรือ Jolly Ranchers candies ยากสีแต่ละสีแยกต่างหาก
คำสั่ง
  1. ตีเนยและน้ำตาลลงในชามขนาดใหญ่ผสมกับความเร็วปานกลางจนอ่อนและนุ่ม เกี่ยวกับจังหวะความเร็วต่ำใน 5 ส่วนผสมต่อไปที่จะรวม ค่อยๆตีแป้งจนสุก.
  2. แบ่งแป้งครึ่งหนึ่ง รูปทรงแต่ละอันจะกลายเป็นแผ่นดิสก์แบบหนา 1 นิ้ว ห่อและแช่เย็น 30 นาทีหรือจนแน่นพอที่จะม้วน.
  3. เตาอบความร้อนที่ 350 องศา F. แผ่นอบสายที่มีฟอยล์ เคลือบด้วยสเปรย์แบบ nonstick พร้อม 3 1/4 x 2 1/2-in ตัดคุกกี้ tulip.
  4. จากกระดาษคราฟลูออยล์ที่มีแป้งกลิ้งให้คลายแป้งดิบ 1 แผ่น (เก็บแช่เย็นไว้ในตู้อื่น ๆ ) เป็น 1/4 นิ้ว หนา. ตัดดอกทิวลิปออก วาง 2 นิ้วเข้ากันได้บนแผ่นอบเรียงรายพร้อมท็อปส์ซูทิวลิปตามขอบยาวของแผ่น วางไม้อมยิ้มในด้านล่างของแต่ละอัน ใช้มีดเล็ก ๆ แหลมตัด “หน้าต่าง” ในดอกทิวลิป ม้วนซ้ำและตัดเศษวัสดุสองครั้ง ทำซ้ำกับแป้งที่เหลืออยู่.
  5. นำเข้าอบประมาณ 1 แผ่นในเวลา 8 นาทีหรือจนแทบจะไม่ได้แต่งแต้มสีน้ำตาลที่ขอบ ใช้ช้อนขนาดเล็กเติม cutouts กับลูกอมจนระดับกับด้านบนของแป้ง แปรงออกบิตจรจัด นำเข้าอบประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าลูกอมจะละลาย.
  6. เย็นบนแผ่นบนตะแกรง 7 ถึง 10 นาทีจน “แก้ว” เย็นและแข็งตัว ถ่ายโอนไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท.