เกาหลี steak salad with sugar snaps and radishes

Danielle Occhiogrosso Daly

พริกแดงชุบให้สเต็กด้านข้างนี้มีรสคาราเมลที่อุดมไปด้วย.

Cal / Serv:
300
อัตราผลตอบแทน:

4


เสิร์ฟ

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
1/4 c.

น้ำส้มสายชู

2 ช้อนโต๊ะ.

น้ำมันมะกอก

2 ช้อนโต๊ะ.

Gochujang

1 ช้อนโต๊ะ.

ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ

หยิกน้ำตาล

1 ปอนด์.

สเต็กด้านข้าง

เกลือโคเชอร์

พริกไทย

8 ออนซ์.

ถั่วลันเตาบางเบา

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ

2 ถ้วย)

1/2

แตงกวาไร้เมล็ด,

หั่นบาง ๆ

6

หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ

2

scallions หั่นบาง ๆ

1

เนยหัวหรือ Bibb

ผักกาดหอมฉีกขาด

ชิ้น (ประมาณ 8 ถ้วย)

ถั่วลิสงบด

สำหรับการให้บริการ (ตัวเลือก)

คำสั่ง
  1. ความร้อนสูงถึงปานกลาง ในชามขนาดเล็ก,

    ปัดกันน้ำส้มสายชู,

    น้ำมัน, gochujang, ซอสถั่วเหลือง,

    และน้ำตาล ถ่ายโอน 2 ช้อนโต๊ะน้ำสลัดลงในชามขนาดใหญ่

    กัน.

  2. สเต็กฤดูกาลกับช้อนชา 1/4 แต่ละเกลือและพริกไทย

    และย่าง 5 นาที กลับ

    และปรุงอาหารตามต้องการ

    doneness, 4 ถึง 5 นาที

    เพิ่มเติม, การทุบตีด้วย

    แต่งตัวในช่วง 3

    นาทีของการย่าง โอน

    ไปยังคณะกรรมการตัดและ

    ให้เหลือเวลาอย่างน้อย 5 นาที

    ก่อนที่จะหั่น.

  3. ในชามขนาดใหญ่เดียวกันกับการแต่งกายโยน snap

    ถั่ว, แตงกวา, หัวไชเท้า,

    scallions และผักกาดหอม พับ

    เนื้อวัวและที่เหลืออยู่

    การแต่งกายและโรย

    กับถั่วลิสงถ้าต้องการ.

ต่อจำนวนบริโภค 300 แคลอรี่, 15 G FAT (4 G ซัลฟัล), 27 G โปรตีน, 570 MG SODIUM, 14 G CARB, 3 G FIBER

ค่าใช้จ่ายต่อการให้บริการ $ 3.88