Ricotta หวานและส้ม Tart – สูตรขนมหวาน

หวาน Ricotta and Orange Tart

เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องน้ำผึ้งเป็นหมัน – แต่ความร้อนมันสั้น ๆ ทำให้ง่ายยิ่งขึ้นในการทำงานกับ; นี่มันกระจายอยู่ด้านล่างของเปลือก fillo สำหรับความประหลาดใจหวานที่คู่อย่างสวยงามด้วยแยมสีส้มและริคอตต้ากรอก.

Cal / Serv:
280
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันคาโนล่า
8
fillo
2
แครกเกอร์เกรแฮม
1/4 c.
แยมหวานส้ม
คอนเทนเนอร์ส่วนชีส ricotta สกิม
3
ไข่ขนาดใหญ่
ค.
น้ำตาลไอซิ่ง
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมะนาวสด
2 ช้อนชา.
ขูดสีส้ม
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำผึ้ง
3 ช้อนโต๊ะ.
คั่วถั่วเปลือกไม้พิสตาชิโอ
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F ค่อยๆใส่น้ำมัน 9 นิ้ว ทาร์ตกระทะกับด้านล่างที่ถอดออกได้ ใช้กระดาษบางส่วนทาบนแผ่นกระดาษทิชชูหนึ่งแผ่น (เก็บแผ่นอื่น ๆ ไว้ด้วยพลาสติกห่อหุ้มผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อไม่ให้แห้ง) ด้านบนด้วยแผ่นงานอื่นหมุนเล็กน้อยเพื่อให้มุมไม่ตรงกับแผ่นด้านล่าง; แปรงด้วยน้ำมัน ทำซ้ำกับแผ่นที่เหลือและน้ำมันเพื่อทำรอบใหญ่.
  2. หยิบชิ้นส่วนของกระดาษ parchment และพลิก fillo ลงใน pan tart ค่อยๆคลี่แผ่นลงในด้านล่างและด้านข้างของกระทะทาร์ต พับขอบของ fillo เข้าด้านในเพื่อให้เปลือกโลกยืนตรงประมาณ½นิ้วเหนือขอบของกระทะ ใช้กรรไกรตัดฟิลเลอร์ไปที่¼นิ้วจากขอบ
    ของกระทะทาร์ต; ละทิ้งการตัดเย็บ.
  3. กะเทาะพัลส์เกรแฮมในตัวประมวลผลอาหารจนกว่าจะเป็นเศษเล็กเศษน้อย (คุณควรจะได้รับประมาณ⅓ถ้วย) โรยลงบนด้านล่างของถาด fillo เรียงรายแล้ว dollop spoonfuls ขนาดเล็กของ marmalade ด้านบน เช็ดโปรเซสเซอร์แล้วเพิ่ม ricotta, ไข่, น้ำตาล, น้ำมะนาวและความสนุกสีส้ม Pulse 2 หรือ 3 ครั้งเท่านั้น
    ผสม (ไม่ overprocess) ถ่ายโอนข้อมูลลงในถาดที่เตรียมไว้.
  4. อบจนตั้งตรงกลางและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง 30 ถึง 35 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วแช่เย็นจนกว่าจะแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและค้างคืน.
  5. ก่อนให้ความร้อนน้ำผึ้งในไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที กระจายไปทั่วทาร์ตแล้วโรยด้วยต้นถั่วพิสตาชิโอ.
Loading...