สตรอเบอร์รี่ – Ricotta Pinwheels

ภาพ

Rita Maas
Cal / Serv:
245
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1
จากแผ่นขนมพัฟแช่แข็งขนาด 17.3 ออนซ์
1
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลทรายผสมกับ 1/2 ช้อนชาเครื่องเทศผสมผสานหรืออบเชยพื้น
1/2 c.
ชีส ricotta ส่วนหาง
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลไอซิ่ง
1/2 ออนซ์.
ช็อคโกแลตขมหรือ semisweet
1 จุด.
สตรอเบอร์รี่
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F พิมพ์แผ่นอบขนาดใหญ่พร้อมกระดาษ parchment.
  2. วางแผ่นขนมบนพื้นผิวที่มีเนื้อแป้งเบา ๆ ม้วนแผ่นเป็น 16 x 8 นิ้ว สี่เหลี่ยมผืนผ้า. ตัดขนมออกเป็น 8 นิ้ว สี่เหลี่ยม จัดเรียงสี่เหลี่ยมบนแผ่นอบ แปรงแต่ละตารางด้วยการล้างไข่แล้วโรยด้วยน้ำตาลผสม.
  3. ใช้มีดคมในแต่ละตารางให้ตัดขวางจากทั้ง 4 มุมไปภายใน 1 นิ้วจากตรงกลาง พับจุดอื่น ๆ ทั้งหมดไปยังจุดศูนย์กลางจุดทับซ้อนกันตรงกลางและกดเพื่อซีล แปรงด้านบนที่มีไข่มากขึ้นและโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาลมากขึ้น.
  4. นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลปนเหลือง ถอด pinwheels ออกจากแผ่นอบและเทลงบนราวลวด.
  5. เสิร์ฟเบา ๆ ริค็อตต้าน้ำตาลไอซิ่งและช็อกโกแลตในชามเล็ก ๆ วางช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของพวงมาลัย กดชิ้นสตรอเบอรี่ลงในริคอตต้า.
Loading...