เหล่านี้กัดขนาดเล็กมีขนาดใหญ่ในรสชาติกับขนมชั้นทำจากชีสครีมและเนยและกรอกทำด้วยแอปริคอตแห้งน้ำตาลน้ำตาลและพีแคนหรือถ้วยเนยถั่วลิสง Reese ของ.

อัตราผลตอบแทน:

48

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

30

นาที

เวลารวม:

4

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
ขนมปิ้ง
1
ชีสครีมแพคเกจ
1
เนยแท่ง
1/4 c.
น้ำตาลทราย
2 c.
แป้งอเนกประสงค์
การกรอก
2
ไข่ขนาดใหญ่
2 ช้อนโต๊ะ.
เนย
1 1/2 c.
บรรจุน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน
2 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
1 c.
พีแคน
ค.
แอปริคอตแห้ง
คำสั่ง
  1. ตีชีสครีมและเนยในชามขนาดใหญ่จนเนียน ค่อยๆตีน้ำตาลและแป้งจนสุก แบ่งแป้งเป็นสี่ส่วน ด้วยมือให้ม้วนแต่ละส่วนบนพื้นผิวที่มีฟูเบา ๆ ลงในล็อกขนาด 6 นิ้ว ห่อแต่ละครั้งและแช่เย็นจนแน่นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง.
  2. เตาอบความร้อนที่ 375 องศา F. มีหม้ออบมัฟฟินขนาดเล็กที่ไม่ได้เสริม (ถ้วยมัฟฟินมินิขนาด 1/3 นิ้วด้านบน)
  3. ในชามขนาดกลางตีไข่เนยน้ำตาลและวานิลลาจนเข้ากันดี ผัดพีแคนและแอปริค็อต.
  4. ตัดชิ้นเดียวใน 12 ชิ้นที่เท่ากัน (เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น) ด้วยมือที่ห่อหุ้มให้เรียบแต่ละชิ้นให้เข้ากันเป็นรอบ 3 นิ้วและพอดีกับถ้วยมัฟฟิน (แป้งจะเพิ่มขึ้นเหนือถ้วย) ช้อนเติมถ้วยลงใน 1/4 นิ้วจากด้านบน.
  5. นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 28 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นในกระทะบนตะแกรง 10 นาที ค่อยๆถอดถ้วยออกแล้วคลายออกด้วยปลายมีดหากจำเป็น วางบนตะแกรงให้เย็นสนิท ทำซ้ำกับแป้งและไส้ที่เหลืออยู่.
  6. เตรียมขนมตามที่กำหนดไว้แทนน้ำตาลทรายที่บรรจุน้ำตาล 1/4 ถ้วยสำหรับน้ำตาลทราย ทำตามขั้นตอนที่ 2. ละเว้นการเติม วางถ้วยด้วยขนมตามที่กำหนดไว้ในขั้นตอนที่ 4. ถ้วยอบ (ไม่ใส่) 15 ถึง 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ขณะเดียวกันแกะกระป๋อง 48 ถ้วยเนยถั่วลิสงขนาดเล็ก (จากถุง 13 ออนซ์ของ Reese’s) ในขณะที่ขนมร้อนให้กดถ้วยเนยถั่วลิสง 1 อันลงในถ้วยขนมแต่ละถ้วย นำไปแช่เย็น 10 นาทีจากนั้นนำถ้วยขนมที่เย็นลง ทำให้ 48.