ภาพ

Jonny Valiant / วันสตรี

ผลงานชิ้นเอกที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเอเชียเหล่านี้อร่อยไม่แพ้กับขนมปัง และไม่เพียงแค่หยุดแครอทแตงกวาและสะระแหน่อย่าลังเลที่จะหั่นผักอื่น ๆ ที่หั่นบาง ๆ เช่นพริกหยวกเช่นเดียวกับสมุนไพรสดอื่น ๆ เช่นโหระพาหรือ cilantro.

Cal / Serv:
160
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
1/4 c.
น้ำส้มสายชู
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำผึ้ง
เกลือโคเชอร์และพริกไทย
1
หอมแดงขนาดใหญ่
1 ช้อนโต๊ะ.
ขิงขูดละเอียด
1
หัวผักกาดหอมบอสตันหรือ Bibb
3/4 ปอนด์.
เนื้อย่างหั่นบาง ๆ
2
ลูกพลัม
1
แตงกวาเมล็ดเล็ก
1
แครอทใหญ่
1/2 c.
ใบสะระแหน่สด
คำสั่ง
  1. ในชามขนาดเล็กปัดด้วยน้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง, 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา; ผัดในหอมแดงและขิง.
  2. กรอกใบผักกาดหอมด้วยเนื้อย่างเนื้อโรยเนื้อพลัมแตงกวาแครอทและสะระแหน่ เสริฟกับ vinaigrette สำหรับ drizzling.

เคล็ดลับและเทคนิค