ไก่งวงกับถั่วและข้าวสูตร

ฉุด chicken with beans and rice

เฮคเตอร์ซานเชซ

รสชาติคลาสสิกแคริบเบียนจะแสดงปิดในจานไก่นี้ง่ายที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ.

Cal / Serv:
659
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

35

นาที

ส่วนผสม
8
กลองไก่ขนาดเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมะนาวสด
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
2 ช้อนโต๊ะ.
เครื่องปรุงรสแห้ง Jerk
1
หัวหอมใหญ่
เกลือโคเชอร์
พริกไทย
2
กานพลูกระเทียม
1 c.
ข้าวขาวยาว
2 c.
น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำหรือน้ำ
1
สามารถไตถั่ว
2
หัวหอม
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อน 400 องศา F. บนแผ่นอบที่ขอบแล้วโยนไก่ด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่ฉุด ย่างจนไก่สุกประมาณ 25 ถึง 30 นาที.
  2. ในขณะที่ความร้อนที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันในกระทะขนาดกลางมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มต้นหอมปรุงรสด้วยเกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชาและปรุงอาหารหีบห่อเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 5 นาที ผัดในกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที.
  3. ผัดข้าวแล้วเพิ่มน้ำซุปและนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวจนปกคลุมจนข้าวอ่อนและดูดซึมของเหลว 15 ถึง 18 นาที ปุยด้วยส้อม พับถั่วและปรุงจนร้อนผ่านประมาณ 2 นาที พับใน scallions และให้บริการกับไก่.

เคล็ดลับและเทคนิค

Loading...