หวานและเผ็ดถั่วสูตร

หวาน and spicy nuts

ให้แขกของคุณบาง gussied ขึ้นถั่วเพื่อเคี้ยวในขณะที่พวกเขารออาหารค่ำวันคริสต์มาส.

Cal / Serv:
212
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
ถั่วผสม
1/4 c.
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลทราย
2 ช้อนชา.
ปาปริก้า
1/2 ช้อนชา.
อบเชย
1/4 ช้อนชา.
พริกป่น
1/2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1
ไข่สีขาวขนาดใหญ่
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 350 องศา F. กระจายถั่วบนแผ่นอบที่ขอบและอบประมาณ 10 นาที ลดอุณหภูมิที่ 325 องศา F.
  2. ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กรวม sguars น้ำตาลและเม็ด, พริกหยวก, อบเชย, พริกป่นและเกลือ ในชามขนาดใหญ่ตีไข่ขาวและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าจะมีฟอง เพิ่มถั่วลงในไข่ขาวผสมแล้วโยนลงในเสื้อแล้วโยนด้วยน้ำตาลและเครื่องปรุงรส.
  3. วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment กระจายถั่วในชั้นเดียวบนแผ่นอบและอบ, กวนบางครั้งจนกว่าจะมีการเคลือบตั้ง 15 ถึง 20 นาที.
  4. ปล่อยให้ถั่วเย็นลงบนแผ่นอบ แยกพวกเขาด้วยส้อมที่พวกเขาเย็น.

เคล็ดลับและเทคนิค

Loading...