แยก pea and tomato soup with bacon

Steve Giralt; การจัดเตรียมอาหารโดย Anne Disrude; จัดรูปแบบ Prop โดย Erin Swift

นี่คือแกงจืดชนิดติดกับซี่โครงที่จะช่วยให้คุณอุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวเย็น ทำให้มันไปข้างหน้าและแช่แข็งในแต่ละส่วนที่คุณมักจะมีสิ่งที่อร่อยและเติมในมือ.

Cal / Serv:
300
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

8

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
4
เบคอนรมควันเบคอน
1
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ช้อนโต๊ะ.
มัสตาร์ด Dijon
เกลือโคเชอร์
พริกไทย
1 1/2 c.
ถั่วเขียวแยก
4
กานพลูกระเทียม
2
แครอทขนาดกลาง
2
ก้านคื่นฉ่าย
1
หัวหอมใหญ่
6
หีบหวาน
Croutons
เบคอนกรอบ
ผักชีฝรั่งสับ
คำสั่ง
  1. ไมโครเวฟเบคอนชิ้นที่สูงเป็นเวลา 3 นาที.
  2. ในระหว่างนี้ให้ใช้หม้อหุงช้าขนาด 5- ถึง 6-quart ผสมมะเขือเทศ (รวมทั้งน้ำผลไม้) มัสตาร์ด 5 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชาต่อพริกไทย.
  3. เพิ่มเบคอนสุกบางส่วนพร้อมกับถั่วแยกกระเทียมแครอทผักชีฝรั่งหัวหอมและโหระพาและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารครอบคลุมจนผักที่มีการซื้อและถั่วลิสงได้หักลงไป 7 ถึง 8 ชั่วโมงในที่ต่ำหรือ 4 ถึง 5 ชั่วโมงที่สูง.
  4. ลบและหั่นชิ้นเบคอนและโหระพา แบ่งระหว่างชามและด้านบนด้วย croutons เบคอนและผักชีฝรั่งถ้าต้องการ.

เคล็ดลับและเทคนิค