อาหารด้านข้างสำหรับเด็ก – สูตรสำหรับอาหารด้านผัก

ไม่ใช่เรื่องลับที่เด็ก ๆ อาจทำได้ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพยายามทำให้พวกเขาขัดเงาจานอาหารของพวกเขา หลีกเลี่ยงความยุ่งยากด้วยการเสิร์ฟจานข้างเคียงเหล่านี้ซึ่งนำเสนอส่วนผสมของธัญพืชและผักที่มีสุขภาพดีพร้อมกับซอสและเครื่องปรุงรสแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นครีม Low Fat Mac & Cheese หรือ Gratin Vegetable Gratin ขนาดกลางเล็กน้อยพวกเขาจะได้รับคำขอร้องจากเด็กเหล่านี้.

สูตรอาหารจานข้างสำหรับเด็ก:

1. ผักผสมชีส

มันอาจเป็นความท้าทายที่จะทำให้เด็ก ๆ ได้กินผัก แต่สูตรนี้เพิ่ม oomph ลงในผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกและแครอทกับชีส Cheddar และซอสมัสตาร์ด Dijon.
ถ่ายทำในวันสตรีโดย Mark Thomas

2 สควอชขิงสับ

สควอช Butternut เป็นที่นิยมในช่วงเดือนที่อากาศเย็น แต่หาได้ง่ายตลอดทั้งปีและจะเป็นที่รับประกันได้เนื่องจากต้องเคลือบด้วยแยมส้มและสครับจากขิง.
ถ่ายทำในวันสตรีโดย Jonny Valiant

3. มันบดกับ Cheddar และกระเทียม

จานนี้เป็นครีมดังนั้นเด็กจะไม่ทราบว่ามันทำด้วยครีมลดไขมันครีมและครีมชีส การโรยหน้าของเบคอนหมูด้านบนไม่เจ็บอย่างใดอย่างหนึ่ง!
ถ่ายภาพในวันสตรีโดย Quentin Bacon

4. มันฝรั่งทอดกับ Crumb Topping

มันฝรั่งแบบหม้อมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ แต่ไม่สามารถต้านทานได้เมื่อรวมกับชีส scallions และ crumbs ขนมปัง.
ถ่ายทำในวันสตรีโดย Charles Schiller

5. Gratin ผักฤดูร้อน

ปรุงรสด้วยผักผัด – บวบหัวหอมและพริกระฆัง – มีชั้นวางของ crumbs crunchy panko crumbs และ nutty Parmesan.
ถ่ายภาพในวันสตรีโดย Mary Ellen Bartley

6. แม็คแอนด์ชีส

นี้เวลาที่ผ่านการทดสอบที่ชื่นชอบได้รับการปรับปรุงสุขภาพกับ penne high-fiber, ชีสลดไขมันและแครอทpuréed อย่าบอกเด็ก ๆ!
ถ่ายภาพวันสตรีโดย Kate Sears

7. Edamame Hummus with Veggies

เพิ่มองค์ประกอบที่สนุกสนานให้กับผักโดยการสับให้เป็นชิ้นและปล่อยให้เด็ก dunk พวกเขาลงในกระเทียม hummus รสชาติกระเทียม.
ถ่ายภาพวันสตรีโดย Kate Sears

8. Heirloom Tomato Gratin

มะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองได้รับการอัพเกรดอัมพิลกับน้ำส้มและน้ำผึ้งควบคู่ไปกับชีส Pecorino Romano และเศษขนมปังสด.
ถ่ายทำในวันสตรีโดย Charles Schiller