แฟนซี chili

Con Poulos; การจัดเตรียมอาหารโดย Anne Disrude; จัดรูปแบบ Prop โดย Erin Swift

สูตรพริกของ Trisha Yearwood มีทุกองค์ประกอบคลาสสิก แต่มีการบิดหรือสอง การใช้เศษหั่นย่อยแทนแครอทจะทำให้ระยะเวลาการเดือดปุด ๆ เพิ่มขึ้นในขณะที่ถั่วรีดอกซ์ให้ความหนาแน่นและเข้มข้น.

Cal / Serv:
397
อัตราผลตอบแทน:

4


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
2
กานพลูกระเทียม
4
หัวหอม
1/2 ปอนด์.
เนื้อดินลีน
1 1/2 ช้อนโต๊ะ.
พริกป่น
1/4 ช้อนชา.
พริกป่น
1
สามารถยิงมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1
ถั่วดำกระป๋อง
1
ถั่วมังสวิรัติสามารถทานได้
1
พริกแดงขนาดกลาง
4
แครอทขนาดกลาง
1/2 ช้อนชา.
น้ำตาลทราย
เกลือโคเชอร์
ข้าวเมล็ดยาว
ครีม
ผักชีสดสับ
คำสั่ง
  1. อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียมและหัวหอมและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที เพิ่มเนื้อวัวและปรุงอาหารทำลายมันขึ้นด้วยช้อนจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล, 5 ถึง 6 นาที; ผัดในพริกและพริกป่นและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที.
  2. เพิ่มมะเขือเทศถั่วพริกไทยแครอทน้ำตาลน้ำ 1 ถ้วยตวงเกลือและนำส่วนผสมมาต้ม ลดความร้อนและเดือดกลมๆบางส่วนกวนบางครั้งจนกว่าพริกไทยอ่อนโยน 12 ถึง 15 นาที เสิร์ฟพร้อมกับข้าวครีมและผักชีถ้าต้องการ.