สูตรวันฮาโลวีนได้ง่ายที่วันวาเลนไทน์ – สตูว์ฟักทองไก่

ภาพ

Mary Ellen Bartley

สำหรับอาหารที่อร่อยชุ่มชื่นลองสตูว์ไก่แบบสุภาพสตรีที่เต็มไปด้วยฟักทองน้ำตาลสดตามฤดูกาลพริกแดงพริกไทยหัวหอมถั่วเขียวและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า.

Cal / Serv:
291
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันคาโนล่า
1 1/2 ปอนด์.
ไม่มีกระดูกขาไก่ไม่มีกระดูก
1
หอมใหญ่ขนาดกลาง
1
พริกแดง
1 ช้อนชา.
กระเทียมสับละเอียด
1
แต่ละตัว (ไก่ขนาด 14 1/2 ออนซ์) และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 ช้อนโต๊ะ.
พริกขี้หนูรมควัน
1/2 ช้อนชา.
เกลือ
3 c.
1 ใน ลูกบาศก์ปอกเปลือกฟักทองหรือสควอชบัตเตอร์เน็ท (1 ปอนด์)
8 ออนซ์.
ถั่วเขียวสด
1 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด
1/4 c.
เนยถั่วลิสงครีมไขมันต่ำ
คำสั่ง
  1. น้ำมันความร้อนในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่; ใช้เวลา 4 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล นำแผ่นออกจากจาน ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลาง เพิ่มหัวหอมพริกไทยและกระเทียม; ผัด 4 นาทีจนนุ่ม.
  2. เติมน้ำซุป 1 1/2 ถ้วยมะเขือเทศพริกหยวกและเกลือ นำไปต้ม; เพิ่มไก่ฟักทองและถั่ว ลดความร้อนปิดและเคี่ยว 12 นาทีหรือจนกว่าไก่และฟักทองจะอ่อนโยน.
  3. ขณะเดียวกันก็ให้คนที่เหลืออยู่ในน้ำซุปใส่แป้งข้าวโพดและเนยถั่วลวกลงในชามจนนุ่ม เพิ่มในกระถาง; กวนจนสุก ปรุงอาหาร 2 นาทีหรือจนกว่าจะข้น.
Loading...