ภาพ

Ann Stratton
อัตราผลตอบแทน:

12

ส่วนผสม
1
กล่องผสมสีเหลืองเค้ก
1
กล่องวานิลลาพุดดิ้งทันทีและผสมไส้พาย
4
ไข่ขนาดใหญ่
1 c.
น้ำ
ค.
น้ำมัน
3 1/2
สามารถวานิลลา Frosting
สีแดงสีส้มสีเขียวใบเหลืองและสีดำหรือวางสีอาหาร
ลูกเกดช็อกโกแลตที่ปกคลุม (Raisinets)
นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องใช้: กระเป๋าขนม, coupler, ปลายตกแต่ง 101s หรือ 101 หรือกลเม็ดปลายตะกร้า 44 หรือ 47
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่อุณหภูมิ350ºF เสื้อโค้ทสองประตู 9 นิ้ว กระทะเค้กกลมที่มีสเปรย์แบบ nonstick พื้นแถวกับกระดาษขี้ผึ้ง; เคลือบด้วยสเปรย์.
  2. ใส่เค้กผสมพุดดิ้งไข่น้ำและน้ำมันลงในชามขนาดใหญ่ ตีด้วยความเร็วปานกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 2 นาที เทลงในกระทะที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ อบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนกว่าจะมีการเก็บไม้ไว้ในศูนย์ให้สะอาด.
  3. แช่ในกระทะบนตะแกรง 15 นาที; กลับเข้าเค้กวางบนชั้นวางกระดาษให้สะอาดและเย็นสนิท.
  4. สีหนึ่งสีม่วงแดงส้ม ใช้สีเขียวใบเหลืองและมีสีดำเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบเปลือกน้ำgreenาลสีซีด 1/2 ถ้วยลงในถุงขนมที่ติดตั้งปลายตกแต่ง ใช้สีอาหารใบเขียวและสีเขียวมากขึ้นและย้อมสีเขียวอ่อนจนเป็นสีเขียวเข้ม.
  5. วางเค้กชั้นบนกระดานตัด; ตัดขวางครึ่ง ตั้งชิ้นเดียวไว้.
  6. สำหรับชิ้นแตงโมขนาดใหญ่: แซนวิช 3 ชั้นเค้กครึ่งหนึ่งกับเปลือกน้ำwhiteาล 1/3 สีขาวระหว่างแต่ละด้าน (ด้านบนพลิกด้านเพื่อให้ด้านแบนขึ้น) สำหรับแตงโมแตงโมขนาดเล็ก: ตัดชิ้นส่วนที่สงวนไว้ออกเป็น 3 ชิ้น ฝานน้ำแข็งและเวดจ์ที่มีเปลือกน้ำwhiteาลสีขาวบาง ๆ.
  7. เค้กที่มีขอบกลมสีม่วงเข้ม ใช้ภาพนิ่งแบนของเคล็ดลับการตกแต่งเปลือกตาสีม่วงอ่อนตามขอบของเปลือกน้ำgreenาลสีเขียวเข้มที่ด้านข้างและด้านบน เส้นริ้วสีน้ำตาลเข้มไปยังด้านข้างเหนือเปลือกน้ำgreenาลสีเขียวเข้ม ใช้ไม้พายเห็นรอยสีเขียวอ่อนเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของผิวแตงโม.
  8. สำรองน้ำส้มสายชูสีส้มแดง 1/2 ถ้วย ด้วยเปลือกน้ำredาลสีแดงส้มที่เหลืออยู่ด้านบนและด้านข้างของเค้กทิ้งไว้ประมาณ 1/2-in เส้นขอบของเปลือกน้ำwhiteาลสีขาว ตัดลูกเกดช็อคโกแลตที่ครอบคลุมในครึ่งตามยาว วางด้านที่หั่นเป็นเปลือกน้ำredาลสีแดงส้มสำหรับหลุม แช่เย็นหลายชั่วโมงหรือค้างคืนเพื่อตั้ง.
  9. เอาชิ้นแตงโมขนาดใหญ่ไปถาดใส่ให้ยืนบนขอบมน ฟรอสต์ด้านหลังของเค้กที่มีเปลือกน้ำredาสสีแดงส้มที่สงวนไว้ ตกแต่งด้วยลูกเกดช็อกโกแลตที่เพิ่มขึ้น วางชิ้นเล็ก ๆ บนถาดที่มีชิ้นใหญ่ (ให้บริการเค้กขนาดใหญ่วางกลับลงด้านแบนก่อนตัดเป็นชิ้น)