เค้กช็อกโกแลตสูตรคุกกี้

การเรียกร้อง all chocolate lovers, these cookies are for you!

เครดิตภาพ: Kat Teutsch; การจัดเตรียมอาหาร: Anne Disrude; การออกแบบท่าเทียบเรือ: Marina Malchin

PER COOKIE 166 CAL, 7 G FAT (1G SAT FAT), 20 MG CHOL, 61 MG SOD, 2 G PRO, 25 G CAR, 1 G FIBER

อัตราผลตอบแทน:

18

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
สเปรย์การปรุงอาหารสำหรับกระทะ
3 c.
น้ำตาลไอซิ่ง
3/4 c.
ผงโกโก้จากเนเธอร์แลนด์
1/2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
2
ไข่ขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1 c.
วอลนัทสับ
1/2 c.
ชิปช็อกโกแลตที่กลมกล่อมหรือมืด
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา F. เส้น 2 แผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และขนอ่อนด้วยสเปรย์ทำอาหาร.
  2. ในชามขนาดกลางให้ปัดด้วยน้ำตาลผงโกโก้และเกลือ ในชามขนาดใหญ่ปัดร่วมกันไข่และวานิลลา เพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน พับในวอลนัทและชิปช็อคโกแลต.
  3. ตักช้อนโต๊ะ (ประมาณ 1 1/2 ช้อนโต๊ะต่อคุกกี้) ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และเว้นระยะห่างกัน 2 นิ้ว อบให้หมุนตำแหน่งของกระทะเพียงครั้งเดียวจนกว่าคุกกี้จะพองและท็อปส์ซูเริ่มแตก 12 ถึง 14 นาที ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนแผ่นอบประมาณ 5 นาทีจากนั้นเลื่อนแผ่นกระดาษและคุกกี้ไปที่ชั้นวางลวดเพื่อให้เย็นสนิท.
Loading...