แซนด์วิชเนื้อหมูบาร์บีคิว

ภาพ

Frances Janisch

แกงใต้นี้ไม่เคยได้รับเก่ากับเนื้อวัวรอบด้านล่างย่างจนสุกในซอสหวานและอัมพิลที่ทำด้วยซอสมะเขือเทศโคล่ามัสตาร์ด Dijon และซอส Worcestershire แล้วชั้นลงบนแซนวิชขนมปังนุ่ม.

Cal / Serv:
462
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

5

นาที

เวลารวม:

10

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1
หอมใหญ่ขนาดกลาง
3 1/2 ปอนด์.
ย่างเนื้อวัวด้านล่าง
3/4 c.
ซอสมะเขือเทศ
1/2 c.
โคล่า
1 ช้อนโต๊ะ.
มัสตาร์ดดิจองและซอส Worcestershire
3 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด
1/4 c.
น้ำ
8
ขนมปังแซนด์วิช
คำสั่ง
  1. ใส่เนื้อในหัวหอมลงในหม้อหุงช้าขนาด 3 1/2-qt หรือใหญ่กว่า ผสมซอสมะเขือเทศโคล่ามัสตาร์ดและซอสลงในชาม เทเนื้อ.
  2. ครอบคลุมและปรุงอาหารใน 8 ถึง 10 ชั่วโมงต่ำ นำเนื้อวัวออกจากจาน คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ เพิ่มความร้อนของหม้อหุงให้สูง ผัดแป้งข้าวโพดและน้ำในถ้วยเล็ก ๆ จนละลาย ลงในของเหลวในหม้อหุง; ปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนข้น.
  3. เนื้อผอมบางชั้นบนขนมปังและซอสช้อนข้างบน.
Loading...