มักกะโรนีและชีส

ภาพ

Rita Maas
Cal / Serv:
455
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
8 ออนซ์.
มักกะโรนีข้อศอกหรือข้อศอก
3 c.
นมไขมันต่ำ 1%
2 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด
2 ออนซ์.
ครีมชีส 1/3 ไขมันน้อย (Neufchâtel) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
1/2 ช้อนชา.
แต่ละเกลือและพริกไทย
1 c.
ชีสเชดดาร์ที่มีไขมันต่ำเป็นพิเศษ
1/4 c.
ขูดชีสโรมาโน
1/2 c.
คราบขนมปังสดที่หยาบกร้าน
1
มะม่วงพลัม (Roma)
คำสั่ง
  1. ปรุงอาหารมะกะโรนีเป็นแพคเกจนำ 8 นาทีหรือเพียงจนกว่าจะซื้อแน่น ระบายในกระชอน.
  2. ในหม้อเดียวกันให้ตัก 1/2 ถ้วยนมและแป้งข้าวโพดจนเนียน ความร้อนที่เหลืออยู่ 2 1/2 ถ้วยนมในไมโครเวฟหรือกระทะจนร้อนมาก เพิ่มในหม้อและคนผ่านความร้อนปานกลางจนซอสมาเคี่ยว เคี่ยวให้เดือดกร้านให้เข้ากันอย่างต่อเนื่อง 1 นาทีหรือจนข้นเล็กน้อย ถอดหม้อออกจากความร้อน ใส่ครีมชีสเกลือและพริกไทย ปัดจนชีสละลายและซอสเนียน.
  3. เตาอบความร้อนที่ 375 ° F จาระบีจานต้ม 2-qt.
  4. โยน 1/4 ถ้วยเนยแข็ง Cheddar, 2 ช้อนโต๊ะ Romano ชีสและ crumbs ขนมปังในชามขนาดเล็กจนผสม.
  5. ผัดพาสต้าและเนยแข็ง Cheddar และ Romano ที่เหลืออยู่ลงในซอสจนเข้ากัน โอนไปยังจานอบที่เตรียมไว้ ด้านบนมีชิ้นมะเขือเทศ; โรยผสมขนมปัง.
  6. อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนกว่าจะมีฟองและน้ำตาลอยู่ด้านบน.
Loading...