ส้ม – ผักโขมพาสต้า – สูตรพาสต้า

ภาพ

Jeff McNamara

พาสต้าแองเจิลพาสต้าแบบเรียบง่ายมีชีวิตชีวาเมื่อเคลือบด้วยซอสครีมที่ทำจากส้มสีส้มน้ำส้มคั้นสดและหัวหอมและครึ่งและครึ่งที่ปราศจากไขมัน.

Cal / Serv:
420
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
2
สะดือส้ม
3/4
หัวหอมพวง
1 c.
ครึ่งครึ่งที่ปราศจากไขมัน
12 ออนซ์.
capellini (เทวดา – ผม) พาสต้า
2
ผักโขม
คำสั่ง
  1. นำน้ำเค็มเบา ๆ ไปต้มในหม้อขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูง.
  2. ในขณะที่ขูดอย่างละเอียดจาก 1 ส้มแล้วคั้นน้ำจากทั้ง 2 อย่าง เนื้อซี่โครง (คุณควรมีประมาณ 3/4 ถ้วย).
  3. นำน้ำส้มและ scallions ไปเคี่ยวในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ ปรุงอาหาร 3 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะลดลงประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เติมครึ่งลงครึ่งและขูด หลน 1 นาทีแล้วนำกระทะออกจากความร้อน.
  4. ผัดพาสต้าลงในหม้อต้มน้ำ ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, 3 นาที. ผัดผักโขมและปรุงอาหารอีก 1 นาทีหรือจนกว่าพาสต้าจะแน่น ระบายในกระชอนและกลับไปที่หม้อ เพิ่มซอสส้ม โยนให้ผสมและขน เสิร์ฟชีส Parmesan ขูดและพริกแดงบดที่โต๊ะถ้าคุณต้องการ.
Loading...