ภาพ

Caren Alpert
Cal / Serv:
308
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1 c.
ไอศกรีมวานิลลา lowfat
6 ช้อนโต๊ะ.
ไอศกรีมวานิลลา lowfat
2
แพคเกจช็อกโกแลตมัฟฟินช็อกโกแลตมัฟฟินช็อกโกแลต
ค.
น้ำตาลไอซิ่ง
1
carambola สุก (ผลไม้ดาว)
4
สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
คำสั่ง
  1. ใช้ไอศครีมมินิไอศหรือตักแป้ง (ประมาณ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ) ตักไอศกรีมวานิลลา 4 ชิ้น (ไข่มุก) และวางบนจาน เก็บในตู้แช่แข็งจนกว่าจะพร้อมที่จะประกอบอาหารของหวาน.
  2. ตัด muffins ครึ่งทางแนวนอน ใช้ด้านหลังของช้อนชาให้กดรอยหยักเล็ก ๆ ที่ด้านตัดของพื้น muffin ที่ไข่มุกไอศกรีมจะหยุดพัก ไมโครเวฟ 1 ถ้วยไอศครีมวานิลลาในแก้ว 2 ถ้วยตวงกวนทุก 10 ถึง 15 วินาทีจนละลายและราบรื่น.
  3. การประกอบเปลือกหอย: ฝุ่นมัฟฟินที่หนักหน่วงและน้ำตาลไอซิ่งของนักสู้ ‘to coat ทำให้เส้นในน้ำตาลใช้ด้านหลังของมีดให้คล้ายเปลือกหอย (ดูรูป).
  4. วางพื้น muffin บนจาน; ตั้งไข่มุกไอศกรีมในกลวง พักมัฟฟินกับไข่มุก ช้อนไอศครีมละลายน้ำแข็งรอบ ๆ เปลือกหอย ตกแต่งด้วยผลไม้ดาวและสตรอเบอร์รี่.

เคล็ดลับและเทคนิค