สลัดพาสต้าย่างตะวันตกเฉียงใต้ – สูตรพาสต้า

ย่าง Southwestern Pasta Salad

Caren Alpert

ถั่วสตรอเบอร์รี่สีเขียวและเมล็ดข้าวโพดสีเหลืองสีเหลืองถูกโยนลงในส่วนผสมที่ผสมผสานระหว่างวาซานิเตียม balsamic, มัสตาร์ดมะรุม, มะนาวขูดและหั่นบาง ๆ.

Cal / Serv:
410
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
8 ออนซ์.
multigrain หรือ penne ทั้งข้าวสาลี
8 ออนซ์.
เนื้อสเต็กเนื้อสันนอกไม่มีกระดูก
1/2 ช้อนชา.
แต่ละยี่หร่าพื้น
3
พริกขนาดกลาง poblano chile
1
หูข้าวโพดสด
1
หอมหวานปานกลาง
สเปรย์แบบ nonstick
2
มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
1/4 c.
น้ำมะนาว
1/2 c.
ผักชีสับ
คำสั่ง
  1. ปรุงพาสต้าในหม้อขนาดใหญ่ของน้ำเค็มเบาเป็นแพคเกจชี้นำ ท่อระบายน้ำ; ล้างออกใต้น้ำเย็นและระบายน้ำอีกครั้ง ถ่ายโอนไปยังชามที่ให้บริการขนาดใหญ่.
  2. เตาย่างกลางแจ้งร้อน ถูสเต็กด้วย 1/4 ช้อนชาแต่ละยี่หร่าเกลือและพริกไทย สเต็กเนื้อ, พริก, ข้าวโพดและหัวหอมด้วยสเปรย์แบบ nonstick.
  3. ย่างสเต็ก 4 ถึง 6 นาทีเปลี่ยนครั้งเดียวสำหรับคนที่หายากปานกลาง นำไปตัด ปล่อยให้ยืน 5 นาที พริกย่างข้าวโพดและหัวหอม 8 ถึง 10 นาทีให้เลี้ยวตามที่ต้องการจนกว่าจะย่างเล็กน้อยและอ่อนโยน.
  4. ตัดพริกและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกัดและตัดข้าวโพดออกจากซัง; เพิ่มในชามกับพาสต้า สเต็กหั่นบาง ๆ ลงบนเมล็ดข้าวและเพิ่มลงในชาม.
  5. เพิ่มเหลือยี่หร่าเกลือและพริกไทยและส่วนผสมที่เหลือลงในชาม โยนให้ผสมและขน.
Loading...