ย่าง shrimp with noodle salad

Philip Friedman สำหรับ Studio D

ถั่วลิสง, น้ำมะนาวและเครื่องเทศรสเผ็ดทำให้สลัดสลัดนี้ ดัดแปลงโดยได้รับอนุญาตจาก สุดสัปดาห์.

Cal / Serv:
482
อัตราผลตอบแทน:

4

ส่วนผสม
1/4 ปอนด์.
พาสต้าแองเจิลพาสต้าหรือปาเก็ตตี้
1/4 ปอนด์.
น้ำตาลถั่วลันเตา
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
2 ช้อนชา.
น้ำตาล
3/4 ช้อนชา.
น้ำพริกเอเชีย
1 ช้อนชา.
ข้าวหรือเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
เกลือโคเชอร์
1/2 c.
น้ำมันพืช
4 c.
กะหล่ำปลีหั่นฝอย
3
แครอท
1
ต้นหอม
ค.
ใบไม้ Cilantro
16
กุ้งใหญ่
พริกไทยสด
คำสั่ง
  1. แช่ไม้เสียบไม้ขนาด 8 นิ้วขนาด 8 นิ้วไว้ในน้ำอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อไม่ให้ไหม้เกรียม.
  2. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดที่ต้มตามทิศทางของแพ็คเกจ เพิ่มถั่วสแน็ป 2 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปล่อยพาสต้าและถั่วลันล้างด้วยน้ำเย็นและพักไว้.
  3. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดที่ต้มตามทิศทางของแพ็คเกจ เพิ่มถั่วสแน็ป 2 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปล่อยพาสต้าและถั่วลันล้างด้วยน้ำเย็นและพักไว้.
  4. ตะแกรงย่างน้ำมันและเปิดเตาย่างให้ความร้อนสูงปานกลาง เธรดที่ 4 กุ้งลงบนตะแกรง; ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและละอองฝนเล็กน้อยด้วยน้ำมัน วางที่เสียบบนตะแกรงปิ้งย่างร้อนๆและปรุงจนสุกราว ๆ 3 นาทีในแต่ละด้าน.
  5. ให้บริการแบ่งสลัดก๋วยเตี๋ยวในจาน 4 จาน ด้านบนเสิร์ฟพร้อมกับเสียบกุ้งและตกแต่งด้วยผักชีเพิ่มเติมหากคุณต้องการ.