ภาพ

วันของผู้หญิง / วันของผู้หญิง

นี้จานหนึ่งแพนทำให้มากมายสำหรับครอบครัวสี่มีเหลือเพียงพอสำหรับแซนวิช และเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับพาเพื่อนที่ต้องการ – เพียงแค่นำเนื้อวัวที่ไม่ได้สุกในกระทะย่างและห่อด้วยพลาสติกพร้อมคำแนะนำในการปรุงอาหาร.

Cal / Serv:
642
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
1 1/2 ปอนด์.
ทารกมันฝรั่งแดง
1 จุด.
มะเขือเทศสีดา
1/4 c.
น้ำมันมะกอก
เกลือโคเชอร์และพริกไทย
1
เนื้อย่างเช่นซี่โครง
4
กานพลูกระเทียม
1 ช้อนโต๊ะ.
สับโรสแมรี่สด
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่อุณหภูมิ350ºF ในกระทะย่างหรือบนแผ่นอบที่ขอบแล้วโยนมันฝรั่งมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำมันเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา.
  2. ปรุงรสเนื้อกับเกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา เนสท์เล่ไว้ตรงกลางกระทะผัก.
  3. ในชามขนาดเล็กรวมกระเทียมโรสแมรี่และน้ำมันช้อนโต๊ะที่เหลือและถูอย่างเท่าเทียมกันมากกว่าเนื้อ ย่างเนื้อให้เป็นที่ต้องการของการกินผักชีผักกวนครั้งละครั้งประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาทีสำหรับอาหารที่มีขนาดปานกลาง (เมื่อเทอร์โมมิเตอร์เนื้อจะลงทะเบียนไว้ที่ 130 องศาฟาเรนไฮน์) ปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 10 นาทีก่อนหั่น.
  4. นำเนื้อวัวที่ไม่ได้ใส่ในถาดอบที่ห่อด้วยพลาสติกและแนบกระดาษโน้ตกับคำแนะนำในการหุงต้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถถ่ายโอนเนื้อย่างและผักที่ปรุงสุกแล้วลงในจานหรือกระทะย่างที่ใช้แล้วทิ้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์รวมถึงกระดาษโน้ตเพื่อให้บริการที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นที่ 400 ° F เป็นเวลา 10 ถึง 20 นาที.