คุณจะได้รับความนิยมทันทีในวันอาทิตย์วันอาทิตย์หรืองานเลี้ยงต้อนรับแบบใหม่เมื่อคุณปรากฏตัวด้วยเค้กที่มีรสชาดเค็มซึ่งบรรจุขิงสองชั้นด้วยขิงพื้นและขิงที่ตกผลึกอยู่ด้านบน.

Cal / Serv:
219
อัตราผลตอบแทน:

24

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
สเปรย์การปรุงอาหารสำหรับกระทะ
3 c.
แป้งอเนกประสงค์
1 ช้อนโต๊ะ.
ขิง
2 ช้อนชา.
อบเชย
1 ช้อนชา.
ผงฟู
1/2 ช้อนชา.
ผงฟู
1/2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1/4 ช้อนชา.
ลูกจันทน์เทศพื้น
1 c.
เนยจืด
2 c.
บรรจุน้ำตาลทรายแดงเข้ม
4
ไข่ขนาดใหญ่
2 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1 c.
บัตเตอร์
1/4 c.
ขิงเกล็ดละเอียดบาง ๆ หั่นบาง ๆ
คำสั่ง
  1. เตาอบความร้อนที่ 350 ° F สเปรย์ 8 1/2 x 4 1/2-in กระทะต้มกับสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดกลางให้ปัดแป้งขิงอบเชยผงฟูเบกกิ้งโซดาเกลือและลูกจันทน์เทศ.
  2. ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนยและน้ำตาลทรายแดงลงในชามขนาดใหญ่จนนุ่ม เพิ่มไข่ทีละครั้งตีจนครบถ้วน ชนะในวานิลลา ด้วยเครื่องผสมต่ำให้ใส่แป้งและ buttermilk อีกครั้งผสมจนเข้ากัน.
  3. แบ่งแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ เรียบยอดและโรยด้วยขิง นำเข้าอบจนกระทั่งถาดไม้เข้ากลางออกมาสะอาดประมาณ 50 ถึง 60 นาที ปล่อยให้ขนมเค้กเย็นลงในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะนำไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท.
  4. วางเค้กขนาด 15 x 15 นิ้ว สแควร์ของกระดาษ parchment ตามที่คุณจะเป็นของขวัญ ริบบิ้นลายบางบนริบบิ้นสีทึบหนาขึ้นห่อกว้างรอบเค้กตัดและเทปที่ด้านล่าง ทำซ้ำตามยาว เนคไทบนอบเชย.