ภาพ

Charles Schiller
Cal / Serv:
376
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
2 ช้อนชา.
น้ำมัน
1/2 c.
หัวหอมสับละเอียด
1/2 c.
พริกแดงสับละเอียด
2 ช้อนชา.
กระเทียมสับละเอียด
2
ไข่ขนาดใหญ่
3
ขนมปังแซนด์วิชสีขาว
1 1/2 ปอนด์.
เนื้อดินลีน
3/4 ช้อนชา.
เกลือ
3/4 ช้อนชา.
พริกไทยสด
1
กล่องผักขมแช่แข็งสับ
1 c.
ชีสมอสซาเรลล่าส่วนฉีกขาด
20
ชิ้นบาง ๆ (4 ออนซ์) เจนัวซาลามี
คำสั่ง
  1. น้ำมันความร้อนในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนสูงปานกลาง ใส่หัวหอมพริกแดงและกระเทียมลงไปประมาณ 4 ถึง 5 นาทีแล้วพักไว้จนสีน้ำตาลอ่อนและนุ่ม ถอดออกจากความร้อน.
  2. ในขณะที่หัวหอมและพริกไทยปรุงอาหารแบ่งไข่ลงในชามขนาดใหญ่และปัดที่จะเลิก ฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดเข้าไข่.
  3. เตาอบความร้อนที่ 350 ° F เสื้อ 9 x 5 นิ้ว กระทะก้อนพร้อมสเปรย์ทำอาหาร ใส่แผ่นฟอยล์หรือพลาสติกห่อหุ้มไว้ (ประมาณ 20 นิ้ว) บนเคาน์เตอร์.
  4. ใส่เนื้อวัวพริกไทยและหัวหอมลงในชาม ผสมเบา ๆ ด้วยมือ วางบนกระดาษฟอยล์หรือพลาสติกห่อและกดลงใน 17 x 8 นิ้ว สี่เหลี่ยมผืนผ้า. ด้านบนมีชั้นของผักขมแล้วชีสแล้วซ้อนทับซ้อนกันของซาลามี่ ม้วนเนื้อ (แต่ไม่ใช่กระดาษฟอยล์หรือพลาสติกห่อ) จากปลายสั้น ๆ หนึ่ง; ยกลงในกระทะขนมปัง.
  5. นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาทีหรือจนสุกผ่านและเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านเนื้อข้องหรือทันทีที่อ่านอยู่ใส่ลงในถาดกลางของเตาอบ 160 องศาฟาเรนไฮต์ ให้ยืน 10 นาทีก่อนที่จะยกเลิกการตัดต่อบนกระดานตัดหรือแผ่นเสียง เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและผักชนิดหนึ่ง rabe.