ย่างไก่ Mojo และสับปะรด – สูตรไก่ง่าย

ภาพ

Jennifer Levy
Cal / Serv:
273
อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

5

นาที

เวลารวม:

2

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
5
¾-in.- ชิ้นหนาสับปะรดสด
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมัน
4
ไม่มีกระดูก
คำสั่ง
  1. สับสับ 1 ชิ้น; กระบวนการในเครื่องปั่นที่มีน้ำดองจนเรียบ ลบและเก็บรักษา 2 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่เหลือลงในถุงซิปปี้ขนาดใหญ่ ใส่ไก่ลงไปแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง.
  2. เตาย่างกลางแจ้งร้อนหรือเตากระทะย่าง แปรงย่างและชิ้นสับปะรดด้วยน้ำมัน เอาไก่ออกจากถุง ทิ้งถุงด้วยน้ำดอง.
  3. ไก่ย่าง 5 นาที ไก่; เพิ่มสับปะรดเพื่อย่าง ย่างทั้งสองหันสับปะรดครั้ง 3 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่านและสับปะรดเป็นเบา charred ไก่หั่น; ละอองฝนกับหมักดอง 2 ช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยผักชีสับถ้าต้องการ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วสีดำและชิปพาสต้า.
  4. แตกต่างกันเอา: เพิ่มผักชีบางลงในเครื่องปั่นเมื่อpuréeingสับปะรดกับ marinade หมูสับแทนสำหรับอกไก่ เสิร์ฟพร้อมกับอะโวคาโดหั่นฝอยและสลัดหัวหอมสีแดง.
Loading...